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我愛花生米

文/油紙傘(安徽蕪湖)

剛接周戰(zhàn)友的電話,晚上去他家喝酒。放下電話時,仿佛聞到了花生米的香味。我倆都喜歡花生米下酒。

少時,雪天,大人們總喜歡圍在桌子邊上喝酒,桌子上一定會有盤花生米。我就坐在桌邊吃花生米,那記憶特別溫暖。后來,又見古詩云:晚來天欲雪,能飲一杯無?于是,一直夢想下雪天花生米下酒。

世事無常。海平面升高了,氣候變暖了,我都不在乎??墒牵任议L大了,到了喝酒的年紀時,卻很少能再遇到一場兒時那樣的大雪。在我們這座城市,甚至好幾年都不降一場真正意義上的雪。

一次雨天,在小酒館里和柳拂橋老師喝酒。柳老師說:夜晚是上天賜于我們最美的讀書時光。而雨天,則是賜給我們最美的喝酒時間??磥恚偸堑炔粊硪粓鲅?,而只好選擇雨天了。雨和雪姑且算是近親吧。

如今初秋,不但沒有雪。更好多天沒有下雨了。感覺花生米都很孤獨。

從不會做菜的我,卻會做幾道花生的菜。炒花生米、水煮花生殼還有油炸花生米。這些最適合下酒,當(dāng)然,再來點豬頭肉和牛肉最好了。我和戰(zhàn)友們常用這幾樣菜喝酒。

其實,我本不喜歡吃鹵牛肉,但少時讀水滸,每當(dāng)看見那些爺們手撕牛肉喝酒,總是覺得那是一種境界。所以,很多時候牛肉在桌上是一種擺設(shè),很少去吃。真正的下酒菜卻是花生米,越嚼越香。一粒花生一口酒。

剛會喝酒的時候,我甚至抱怨那個寫水滸的人,怎么不寫英雄花生米下酒的場面呢?

后來,一個寫武俠小說的當(dāng)代人讓我實現(xiàn)了夙愿。金庸在射雕第一回中:“小二慢慢燙了2壺黃酒,擺出一碟蠶豆,一碟咸花生,一碟豆腐干,另有三個切開的咸蛋。楊鐵心見一壺酒已喝完,又要了一壺,三人只是痛罵秦檜?!卑?!??!??!終于看見英雄喝酒吃花生米了,我激動了一回。

再后來,我發(fā)現(xiàn)金大俠,欺騙老子,當(dāng)老子沒文化?;ㄉa(chǎn)美洲,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時才開始傳播。大約1530年傳入中國。在乾隆末年時,花生都是皇家宴席珍貴之物。而在1199年臨安一窮鄉(xiāng)僻壤的小店,卻有了花生米。

金大俠真敢寫,簡直如趙構(gòu)睡了孝莊一樣神奇。

馬上花生米下酒去了。戰(zhàn)友。酒?;ㄉ住_@些幸福的詞語,足夠讓我再醉一場。

手機摳幾個字,一粒一粒的,花生米一樣,有余香在心里……

作者簡介:

吳屏,曾用名油紙傘、斷劍、小樓又東風(fēng)。七零后,九十年代服役于武警南京支隊。九十年代末轉(zhuǎn)業(yè)回地方。喜歡詩歌小說,偶有作品發(fā)表。大多數(shù)時間,游蕩于網(wǎng)絡(luò)論壇。卑微并張揚地真實活著。

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