表哥沒有讀過多少書，之前在外地也打過很多工，也么有掙到什么錢，最后回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，包了很多地，但是遇到那年天氣不好，沒有什么收成。表哥非常沮喪，也不知道干什么好了。表哥也征求過很多次我的意見，讓我給他出謀劃策一下。每次去表哥家他都會做一道拿手菜，那就是辣子雞，其實他也沒有用什么特殊的配方，但是做出的辣子雞別提多美味可口了，一炒出來整個院子都漂著香氣。每次吃著香噴噴的肌肉，哥們在一起在再喝點啤酒，別提多爽快了。那天吃過飯，我忽然想到了好主意，我對表哥說，你可以開個小餐館，他一開始沒有什么信心，但在我的勸說下終于開始嘗試了。我借了幾萬元給他租房子，剩下的他自己搞定，說干就干。開張后沒想到生意火爆的不得了，每天晚上都能忙到凌晨，夏天更別提了，幾乎是通宵達旦的干，客人來都會點這道招牌菜。表哥順便再做點其他家常菜，通通搞定，實惠又好吃。
看表哥干活也是有模有樣啊，之前他是游手好閑的人，現(xiàn)在干活動力別提多大了。
桌子上堆滿了切好的雞肉，雖然環(huán)境不怎么樣，但表哥做的非常衛(wèi)生，每道菜都清洗很多遍。
表哥正在炒菜呢，看他端炒鍋的架勢別提多帥了，很man的！
洗好的雞肉來個近照
一盤盤辣子雞端到客人面前，他們一傳十，十傳百，一個勁的說好吃
辣子雞炒好了，打二兩小酒或是來兩瓶冰鎮(zhèn)啤酒美美的來兩口就是對不起這道菜，當(dāng)然開車的除外?。?！爽了你就大聲吼?，F(xiàn)在對表哥刮目相看啊！
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