青少年——認(rèn)知學(xué)習(xí)型，對(duì)農(nóng)村、農(nóng)事和大自然的了解
這一客源主要特點(diǎn)是認(rèn)知學(xué)習(xí)型，以學(xué)校或家長(zhǎng)等安排的特殊旅游與考察、寫(xiě)生、實(shí)習(xí)等為主要內(nèi)容，以學(xué)生遠(yuǎn)足、夏令營(yíng)等為主要形式。通過(guò)有別于城市生活場(chǎng)景的農(nóng)業(yè)旅游，擴(kuò)大視野，開(kāi)闊眼界，以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神等。
針對(duì)這一市場(chǎng)，可以開(kāi)發(fā)參與農(nóng)事的采摘?jiǎng)?wù)農(nóng)活動(dòng)、高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)參觀活動(dòng)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)器具參觀活動(dòng)、生態(tài)動(dòng)植物參觀活動(dòng)、鄉(xiāng)村民俗文化參觀活動(dòng)等，增進(jìn)青少年對(duì)農(nóng)村、農(nóng)事和大自然的了解。
? 科普教育旅游模式
農(nóng)業(yè)科技教育基地、觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園、少兒教育農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園
青年——體驗(yàn)式旅游、參與性和娛樂(lè)性比較高
現(xiàn)代青年人大多追求生態(tài)環(huán)保潮流，渴望體驗(yàn)多彩人生。休閑農(nóng)業(yè)對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō)更多的是一種體驗(yàn)式旅游，他們追求在休閑農(nóng)莊中獲取在城市中體驗(yàn)不到的感官體驗(yàn)，看不一樣的景，吃不一樣的飯，玩不一樣的游戲，獲取不一樣的心情。
對(duì)于青年休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，適合開(kāi)發(fā)田園自然觀光的生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、參與性和娛樂(lè)性比較高的“農(nóng)家樂(lè)”休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。另外，以特色風(fēng)光、農(nóng)事活動(dòng)或村落名勝等觀光旅游為主的旅游產(chǎn)品也能激發(fā)青年人的興趣。
? 田園農(nóng)業(yè)旅游模式
田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游
老年人——尋根懷舊型、尋根懷舊、回歸自然
中老年旅游市場(chǎng)的本質(zhì)特征為尋根懷舊、回歸自然。他們喜歡有獨(dú)特鄉(xiāng)村氛圍和景色的休閑農(nóng)業(yè)。那些有過(guò)上山下鄉(xiāng)插隊(duì)經(jīng)歷的中老年人，有著十分強(qiáng)烈的“知青情結(jié)”和“尋根情緒”。對(duì)于受教育程度較高、對(duì)建筑及歷史文化感興趣的中老年人游客，可以開(kāi)發(fā)以民居建筑游為主的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。另外，隨著養(yǎng)生成為時(shí)代潮流，養(yǎng)生產(chǎn)品也是吸引中老年人前來(lái)旅游休閑的不錯(cuò)選擇。
? 村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
古民居和古宅院游、民族村寨游、古鎮(zhèn)建筑游、新村風(fēng)貌游
都市居民——以休閑為主、寧?kù)o、安穩(wěn)、健康的環(huán)境
都市居民往往向往鄉(xiāng)村寧?kù)o、安穩(wěn)、健康的生活環(huán)境，喜愛(ài)綠色健康食品，偏好休閑的旅游方式。鄉(xiāng)村特色的餐飲美食，以采摘垂釣、自然生態(tài)觀光等為特色的休閑產(chǎn)品較為適合城市人群，近年來(lái)，食品安全問(wèn)題催生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能吸引城市中收入較高的人群和城市家庭居民。
? 農(nóng)家樂(lè)旅游模式
農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂(lè)、民俗文化農(nóng)家樂(lè)、民居型農(nóng)家樂(lè)、休閑娛樂(lè)農(nóng)家樂(lè)、食宿接待農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)事參與農(nóng)家樂(lè)
城市文化者——感受文化差異、探索獨(dú)特風(fēng)土人情、土特產(chǎn)品
對(duì)于城市中文化水平和受教育程度較高的都市知識(shí)階層，他們的主要旅游動(dòng)機(jī)是體驗(yàn)城鄉(xiāng)的文化差異。他們更愿意選擇對(duì)村寨歷史地理的未知，探索鄉(xiāng)村獨(dú)特風(fēng)土人情、土特產(chǎn)品，體驗(yàn)自己不熟悉的鄉(xiāng)村生活，以達(dá)到心理享受。所以現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)觀光、農(nóng)業(yè)科技考察、古村落民居體驗(yàn)等具有文化內(nèi)涵和人文精神的休閑旅游項(xiàng)目，使他們體驗(yàn)的首選。
? 民俗風(fēng)情旅游模式
農(nóng)耕文化游、民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游、民族文化游
鄉(xiāng)村度假——養(yǎng)生放松、自然環(huán)境療養(yǎng)健身
鄉(xiāng)村度假旅游的目標(biāo)客源市場(chǎng)主要是城市收入較高者及其家庭成員，如企業(yè)高級(jí)雇員、機(jī)關(guān)干部、事業(yè)單位高級(jí)職員以及部分企業(yè)老板等。山野及水體運(yùn)動(dòng)，以及鄉(xiāng)村自然環(huán)境療養(yǎng)健身等度假活動(dòng)能符合這一市場(chǎng)的需求，如溫泉療養(yǎng)、中草藥浴、名貴藥材采摘等。
? 休閑度假旅游模式
休閑度假村、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店
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