以親子教育為出發(fā)點,以家庭為主要需求群體,由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成,以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的產(chǎn)業(yè)農(nóng)場。依靠有機產(chǎn)品+工坊式生產(chǎn)+觀光旅游體驗+智慧性運營模式,打造了一個年產(chǎn)值54億日元的火爆農(nóng)場。
原因二 · 分區(qū)明確
四大區(qū)域丨風格統(tǒng)一丨農(nóng)旅結(jié)合
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mokumoku農(nóng)場有四大區(qū)域,集觀光游覽、親子科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務(wù)功能于一體。場景到細節(jié),產(chǎn)品到體驗以及餐飲美食,風格上都相互統(tǒng)一。并且旅游產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)無縫融合,形成強大的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈。
原因三 · 親子體驗豐富
學習牧場丨DIY工坊
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mokumoku農(nóng)場重視親子活動設(shè)計,巧妙的將生產(chǎn)、加工、銷售與觀光體驗結(jié)合起來,形成一個循環(huán)的商業(yè)模式。
小豬訓練園:飼養(yǎng)員每日都會按時把豬放出在園里活動,游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬,也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。
學習牧場:除了觀看牛、羊、矮腳馬等動物外,小朋友們也可以在這里學習如何擠牛奶。從周一到周日,學習牧場都有設(shè)置不同的體驗活動,比如喂食、擠奶、牧場工作等等,可以讓小朋友們在玩的同時,也學到知識。
手工體驗館:提供烘培DIY和香腸制作體驗。全家上陣,其樂無窮。烘焙坊+DIY,在這里孩子們可以發(fā)揮想象,制作各式各樣的面包、蛋糕。
原因四 · 場景體驗式銷售
主題館丨觀光丨體驗丨消費
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將銷售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館,如小豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品。還有叉燒館、香腸主題館等。
這種場景體驗式的銷售將mokumoku農(nóng)場的強大的產(chǎn)品體系全部保羅進去了,從工坊產(chǎn)品到生鮮食品、雜糧蔬菜等都成為了一定的消費空間,供游客邊看邊玩邊買。
每個產(chǎn)品都可以追溯源頭,生產(chǎn)的農(nóng)戶承諾安全健康無污染。
原因五 · 產(chǎn)業(yè)鏈合理
主導產(chǎn)業(yè)丨產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)丨旅游開發(fā)丨旅游產(chǎn)品
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由原先的第一第二傳統(tǒng)的主導產(chǎn)業(yè)深挖,將其產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)嫁接到旅游活動中,衍生部分旅游產(chǎn)品,成為體驗的重點。
原因六 · 景觀細節(jié)
標識丨母嬰室丨衍生品丨干凈
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有趣的標識:園區(qū)的標識都是以可愛的卡通豬為主題,通俗易懂,十分可愛。
設(shè)立哺乳室:給母乳媽媽很大的方便,結(jié)束也有酒精和洗手臺可以洗手。
小豬衍生品:園區(qū)內(nèi)隨處可見帶有小豬形象的各種衍生產(chǎn)品,不僅成為了紀念品和伴手禮,也成為園區(qū)品牌宣傳的一種途徑。
干凈的環(huán)境:雖然mokumoku農(nóng)場是以養(yǎng)殖為重點的生產(chǎn)性農(nóng)場,但地面十分潔凈,兒童可以歡快的在農(nóng)場里玩耍,空氣中也沒有很大的異味。
原因七 · 農(nóng)業(yè)第六產(chǎn)業(yè)化
觀光農(nóng)業(yè)丨農(nóng)產(chǎn)品銷售丨直營餐廳
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第六次產(chǎn)業(yè)化:通過鼓勵農(nóng)戶搞多種經(jīng)營,即不僅種植農(nóng)作物(第一產(chǎn)業(yè)),而且從事農(nóng)產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與銷售農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè)),以獲得更多的增值價值。
因為按行業(yè)分類,農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),加工制造業(yè)則是第二產(chǎn)業(yè),銷售、服務(wù)等為第三產(chǎn)業(yè)。“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的內(nèi)涵。
mokumoku農(nóng)場主業(yè)組成及經(jīng)營狀況:觀光農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售和直營餐廳。
注:藍色部分為直營餐廳、黃色為農(nóng)產(chǎn)品銷售、綠色為觀光農(nóng)園收入
農(nóng)產(chǎn)品銷售和直營餐廳是農(nóng)場穩(wěn)定的收入來源。
農(nóng)產(chǎn)品銷售:主要是農(nóng)場自營的市場和網(wǎng)絡(luò)銷售。
直營餐廳:在東京、大阪、名古屋等城市開辟的以“健康”為主題的餐廳。不僅讓人們了解Mokumoku農(nóng)場和產(chǎn)品,讓更多的客人來農(nóng)場度假,再次產(chǎn)生消費,并形成了良性循環(huán)。
目前Mokumoku農(nóng)場整體經(jīng)營是盈利狀況,這在日本是不多見的。
原因八 · 環(huán)保理念
餐具和回收丨10日元捐獻丨用電排名
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Mokumoku農(nóng)場提倡保護環(huán)境、愛護地球,在園區(qū)的很多細節(jié)設(shè)計上也體現(xiàn)著他們的環(huán)保理念。
早餐:筷子、餐盤都是天然木制,客人自己將吃過的餐具拿到指定餐具集中地,按照分類進行放置。
客人自己收拾好餐具后,會從旁邊盒子里取一枚圓型小木牌,然后投到用于公益事業(yè)捐助的箱子中,每個小牌子價值10日元,Mokumoku農(nóng)場就會為這個基金會捐助10日元,這是農(nóng)場經(jīng)過測算得出來的一個員工收拾餐具所耗費的人工成本。農(nóng)場是將這部分產(chǎn)生的節(jié)省成本又回報給社會。
客房:一次性牙刷,如果客人沒有用,可以拿到一枚小圓牌為公益事業(yè)貢獻10日元。房間內(nèi)不能留下垃圾,垃圾要客人自己帶走,投放到門口的分類垃圾箱內(nèi)。
農(nóng)場根據(jù)客人入住后的實際用電量在第二天進行排名,用電最少的成為環(huán)保冠軍。就是這樣一個用心的設(shè)計,會增強孩子們控制空調(diào)溫度、隨手關(guān)燈等降低能耗的環(huán)保意識。通過孩子愿意接受的游戲的方式,將環(huán)保教育深植于孩子內(nèi)心。
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