大家好，我是小薇。這是我今天在家用15分鐘做好的栗子，現(xiàn)做現(xiàn)吃，很輕松就能剝開，一起看看是怎么做的吧！
栗子好吃，但是殼很難剝，我的這個竅門很實用，現(xiàn)做現(xiàn)吃而且不加其它的任何調(diào)料，吃的是它的原味，健康又好吃。
挑選新鮮的油栗子放入盆中清洗干凈
栗子大多是一面圓形有弧度，一面是平直的，需要在平的一面用剪刀剪一個小口，剪的時候要注意別劃到手，也可以用刀切個小口
我們選平面，剪開小口。它的作用主要是為了成熟后好剝，另一個是防止加熱時爆開。栗子在受熱時,里面膨脹,散熱的空間不夠,就容易爆裂，為了安全起見，劃個小口很有必要
全部剪開小口后放入空氣炸鍋的炸籃中，搖晃搖晃更均勻一些，放到空氣炸鍋中
調(diào)200度，選擇15分鐘，按開始鍵就可以了
期間每隔5，6分鐘取出炸籃晃動幾下，這樣受熱更均勻
時間到，栗子做好了，看！每一個都裂開了，倒在容器中
剝一個試試看，之前被剪開的小口，經(jīng)過加熱后，明顯裂開了大口，輕輕一掰，整顆栗子仁就完整地剝出來了，金黃噴香的，剝下的栗子殼也很完整。栗子仁完全成熟了，而且是面面的口感，很好吃！
我是小薇，感謝關(guān)注，下次見！[心]
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