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1、您知道食鹽的主要成分是什么？（ A ）

A.氯化鈉               B.氯化鉀                C.氯化鈣

2、您知道成人血壓超過多少可診斷高血壓？（  A ）

A.140/90mmHg     B. 130/80mmHg    C. 120/80mmHg   D不知道

3、您知道少吃鹽有助于降血壓?jiǎn)?？?A  ）

A.知道                        B.不知道

4、您知道成人每天攝入的食鹽量為不超過多少？（ C  ）

A. 2克       B.4克       C. 6克       D. 8克      E. 10克

5、生活中有很多減鹽的小竅門，其中，使用控鹽工具能夠有效地控制我們每天的食鹽攝入量，請(qǐng)問定量鹽勺的標(biāo)準(zhǔn)是幾克的？（   E ）

A. 2克      B. 3克      C.4克      D. 6克     E.2克和6克

6、您對(duì)低鹽飲食的態(tài)度？（ A  ）

A.贊成             B.反對(duì)             C.無所謂

7、與普通食鹽相比較，低鈉鹽有助于控制血壓？（  A  ）

A 是       B 否

8、您認(rèn)為加工食品是否應(yīng)該標(biāo)注產(chǎn)品的鹽/鈉含量？（ A  ）

A.應(yīng)該           B.不應(yīng)該         C.不知道

9、您知道食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中必需標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)素嗎？（  E ）

A.蛋白質(zhì)    B.脂肪     C.碳水化合物     D.鈉     E.以上都是

10、您知道什么是低鹽食品？（ A  ）

A. 每100克或100毫升食品中鈉的含量小于或等于120毫克

B. 每100克或100毫升食品中鈉的含量小于或等于150毫克  

C. 每100克或100毫升食品中鈉的含量小于或等于180毫克