我們?cè)谠绮偷臅r(shí)候常常會(huì)吃粥,因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單、搭配多變,而且又能兼顧到營(yíng)養(yǎng),其中紅豆薏米粥就是一種很常見(jiàn)的粥。不過(guò)并不是所有人都適合吃的,哪些人不能吃紅豆薏米粥?紅豆薏米粥的食療作用是什么?怎么做?帶著這些疑問(wèn)讓我們一起往下看吧!
哪些人不能吃紅豆薏米粥
1、汗少還有便秘的患者好不要大量服用,否則容易加重病情。
2、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以建議,消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人好少吃或者是不吃。
3、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍舊是屬于一種保健食品,而不能夠作為一種藥品。所以,如果身體出現(xiàn)了高血脂的情況,建議好能夠立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療,而不能夠自己服用薏米紅豆粥,這樣對(duì)于身體健康并沒(méi)有好處。
4、薏米性涼,所以服用之后會(huì)令身體出現(xiàn)冷虛的情況。建議體質(zhì)虛寒的人群好不要長(zhǎng)期服用,而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也好不要服用。
紅豆薏米粥的食療作用
1、消腫減肥
紅豆對(duì)治療水腫有很好的作用,薏米也是很好的保健食品,紅豆薏米粥有減肥消腫的功效,而且通過(guò)這種食療減肥不會(huì)對(duì)人的身體產(chǎn)生危害。
在減肥期間的朋友不妨在早上煮上一些紅豆薏米粥,搭配上一盤(pán)炒青菜和一個(gè)水煮蛋就是美味又營(yíng)養(yǎng)的一頓瘦身餐了。紅豆薏米粥在做的時(shí)候好紅豆和薏米提前泡一下,這樣更容易煮,記得把湯水也一起喝掉。
2、祛濕健脾胃
薏米和紅豆都具有利水和去濕氣的作用,對(duì)我們的脾胃很有益處,因此二者搭配起來(lái)的祛濕健脾效果就更好了。另外中醫(yī)上面認(rèn)為紅色的食物可以補(bǔ)心,紅豆薏米粥對(duì)于心臟也有好處。
現(xiàn)代人的壓力普遍都比較大,如果你經(jīng)常早晨起床的時(shí)候感覺(jué)到非常的疲勞,或者是大便時(shí)常會(huì)粘在馬桶壁上難以沖走,那么就可能是體內(nèi)的濕氣太重了,建議可以常吃紅豆薏米粥。
3、趕走便秘
患上便秘實(shí)在讓人心煩,吃藥就拉肚子,不吃藥幾天不上廁所。因脾虛生濕和濕滯腸腑導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘并非少見(jiàn),主要表現(xiàn)為大便困難和腹脹脘悶以及肛門(mén)灼熱等,采用健脾化濕法可有效治療。
紅豆和薏米含有大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)有助于排便。紅豆性平味甘,還有利水除濕健脾解毒之功效。薏米性平味甘能健脾滲濕止瀉排膿。
二味合用具有健脾化濕和調(diào)達(dá)氣機(jī)功效。但腸胃燥熱和熱盛傷津?qū)е碌谋忝鼗蛘咂⑻摕o(wú)濕以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
4、治療慢性疾病
薏米紅豆湯對(duì)治療濕邪有良好的作用,而濕邪是導(dǎo)致人們各種慢性疾病的根源,所以多喝薏米紅豆湯可以治療一些慢性疾病。
材料:紅豆200克,薏米200克,紅薯適量,南瓜適量。
做法
1、將紅豆和薏米倒在鍋里,加足量的清水。
2、開(kāi)大火煮沸后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。
3、煮好的紅豆薏米稍微晾一下。
4、將紅豆薏米水過(guò)濾出來(lái),鍋里留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個(gè)小時(shí)。
5、過(guò)濾好的薏米水,可以加蜂蜜喝比飲料要營(yíng)養(yǎng)健康。
6、將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。
7、把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一并倒進(jìn)高壓鍋里,添適量清水加蓋開(kāi)火煮,鍋上氣后轉(zhuǎn)中火煮10分鐘關(guān)火,悶至鍋里沒(méi)有氣體就可以了。
總結(jié):紅豆薏米粥雖然是養(yǎng)生好粥,但是對(duì)于身體比較寒涼還有汗少、便秘的人來(lái)說(shuō)都是不適合吃的,一定要注意了。紅豆薏米粥做起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,但是它的功效卻有很多,因此建議大家不要偷懶,早上經(jīng)常吃些養(yǎng)生粥,讓身體更加健康!
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