很多朋友都愛吃魚，魚肉屬于白肉的一種，因為膽固醇脂肪的含量比較少，所以相比其他的紅肉，要健康很多，所以常吃魚肉有助于身體健康，而且魚肉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，有些成分具有健腦的作用，所以在孩子成長發(fā)育期間，很多家長都喜歡做一些魚類，烹飪出的魚類菜肴，味道非常的鮮美，孩子們也非常愛吃，魚類的鮮美是別的食材所無法比擬的，在我國食材界中具有不可替代的地位，今天就要和大家介紹一種魚類，這種魚的名字叫做“亞東鮭魚”，我們一起來聊一聊這種魚類。
亞東鮭魚是我國特有的一種魚類，它們屬于淡水魚種，而且這種魚非常的珍貴，屬于稀有的魚類品種，在魚類中珍稀的品種真的挺多的，比如長江刀魚因為產(chǎn)量低的原因，所以特別的珍貴，而亞東鮭魚這個魚類品種的價值要比長江刀魚還珍貴，它們的珍貴性在全國動物種類中都能掛上號，野生的亞東鮭魚屬于我國的二級保護動物，過去還有人能捕撈回家燉著吃，現(xiàn)如今可沒人敢捕撈了，因為如果捕撈了這種野生珍稀魚類，那可就意味著違反了國家法律，一定會受到法律的制裁。
亞東鮭魚為什么會這么珍貴呢？因為亞東鮭魚的產(chǎn)地具有局限性，它們只生活在我國青藏高原上，具體是在我國西藏地區(qū)的亞東縣，上下亞東二十公里的河流中有分布，在全國范圍內(nèi)僅分布二十公里，可想而知這種魚類有多么的珍稀，也正是由于這種魚類只在亞東縣有分布，所以這種鮭魚就被命名為亞東鮭魚，這種魚比較兇猛，喜歡吃小魚小蝦，亞東鮭魚由于數(shù)量比較稀少，所以在政府的幫扶投資下，在當?shù)匾步⑵鹆艘恍┤斯ゐB(yǎng)殖基地，對亞東鮭魚這種魚類進行人功能養(yǎng)殖，并且繁殖出了很多的亞東鮭魚。
亞東鮭魚在產(chǎn)地西藏地區(qū)都能賣到千元一斤，是一種實打實的貴族魚類，普通老百姓真是吃不起，這些人工養(yǎng)殖的亞東鮭魚肉質(zhì)也非常的鮮美，非常受高檔飯店的喜愛，這些繁殖的亞東鮭魚也為當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶們帶來了一條發(fā)財路，很多養(yǎng)殖戶都因此擺脫貧困，過上了富裕的生活。
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