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節(jié)后清淡健康美食—青菜蝦仁粥

適合1歲半以上的寶貝

材料:

大米50g、白蝦3只、油菜適量


制作方法:

1.將白蝦洗凈,剝?nèi)ネ鈿?,清理出蝦線;油菜洗凈,切成絲,備用;

2.大米放入小鍋中,加入800 毫升的水,直至米粥煮熟;

3.洗凈后的蝦放入米粥中,繼續(xù)加熱3分鐘,最后將油菜絲放入鍋中,再加熱2分鐘,放入少量的食鹽即可。


營(yíng)養(yǎng)指南

  中醫(yī)認(rèn)為,海水蝦性濕、味甘咸,入腎、脾經(jīng),蝦肉可以開(kāi)胃化痰,而且蝦肉易于寶貝消化吸收補(bǔ)鋅效果明顯。

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