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養(yǎng)生粥分享:南瓜米糊、蔬菜蝦仁粥、砂鍋豬骨粥的簡單做法

南瓜米糊

南瓜:適量、大米:適量、清水:適量

步驟詳解

1大米用清水清洗干凈。

2清洗后控一下水。

3南瓜洗凈去皮后用刀切成小塊。

4把南瓜和大米都放進豆?jié){機中。

5然后倒入清水,加水到限制的低水線位置,然后開啟米糊功能健就OK了。

6米糊做好后會自動報警提示,撥掉插頭即可。

7盛在碗里,開喝吧。

蔬菜蝦仁粥

大米:100克、糯米:30克、胡蘿卜:1小個、大蝦:8只、山藥:1段、油菜:1小把、青豆:50克鹽:2克

步驟詳解

1準備食材

2胡蘿卜切成和青豆大小的小塊。

3山藥切成小塊。

4油菜切成小段。

5大蝦去皮,尾部用刀切開,抽出沙線,如圖所示。

6鍋中熱水焯蝦仁去腥。

7把淘洗凈的大米糯米青豆放入鍋內大火燒開5分鐘。

8再加入胡蘿卜和山藥,攪拌均勻中火5分鐘

9在下入蝦仁。

10在下入油菜拌勻,放入鹽,一分鐘后關火。

砂鍋豬骨粥

豬骨:300克、米:150克、青菜:一朵、鹽:適量、雞粉:適量、生抽:適量、胡椒粉:適量、香油:適量

步驟詳解

1準備好所有的材料

2鍋中放水燒開倒入豬骨焯掉血水

3豬骨焯水后撈出洗凈瀝干水分備用,青菜洗凈洗小片備用

4米洗凈后和豬骨一起放入砂鍋中,加水進砂鍋(水最好一次性加夠)

5大火煮開后撈掉浮沫,

6繼續(xù)大火燒十分鐘左右再轉小火燉煮30-40左右

7燉煮過程記得用勺子在砂鍋底部上下攪拌,免得糊底

8燉煮至豬骨和米酥爛時加入青菜

9青菜煮熟后加入鹽,雞粉,生抽調味

10加入適量的香油,拌勻

11最后下胡椒粉拌勻即可食用

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