首先是寶島灣灣的堿粽：
長得很像果凍的堿粽君，黃燦燦，彈QQ~ 臨近端午的時候，大家都會把堿粽冰鎮(zhèn)，然后沾白糖或者蜂蜜食用，冰冰涼涼超級解暑，特別小清新。
其實堿粽是客家人的古老美食，世界各地有客家人的地方，就有堿粽~ 與一般南方地區(qū)的
咸肉粽不同，堿粽是拿來當(dāng)消暑點心吃的喲，小小的特別可愛。
日本的棒槌形粽子：
唐代中期，日本遣唐使把粽子從中國帶往日本，作為端午節(jié)時天皇祭神的供品，并不是拿來吃的。后來粽子工藝開始普及，這一美食也在日本生根發(fā)芽，被稱為“茅卷”。日本的端午節(jié)是陽歷5月5日，也是他們的“男孩節(jié)”，必吃粽子~
日本粽子做法比較復(fù)雜，要用新米和糯米按比例混合舂碎，再用米粉先做成軟糯的小團子，最后用葉子包成棒槌形、放入蒸籠中。這種做法，讓日本粽子呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，完全看不出米的原型。
到了現(xiàn)代，粽子也被日本人改良成了和菓子，例如京都著名的“道喜粽”，端午期間限定，滑滑軟軟的樣子非常美麗~
越南的超大餅粽：
與我們不同，越南人在春節(jié)期間吃粽子。他們的粽子用芭蕉葉包裹，一般會做得很大、闔家享用，有圓形和方形兩種，取漢字“天圓地方”之意，圓粽子代表天，方粽子代表地。
越南粽子的基本配料是糯米、綠豆泥、豬肉和胡椒，可以當(dāng)主食使用。越南的粽子比較大，在濕熱的環(huán)境下也能保存超過一個月，所以他們會在過年前全家總動員、包很多粽子以備來年享用。
怎么看都覺得是很好吃很健康的樣子(ˉ﹃ˉ)
東南亞的娘惹粽：
在馬來西亞和新加坡，當(dāng)?shù)氐娜A人和馬來人通婚之后的后代，被稱為娘惹。他們飲食習(xí)慣上與華人共通，同時有一些馬來人的特色，獨有的混合體——娘惹粽就這么誕生了。
娘惹粽甜咸兼?zhèn)?，使用豬肉、香菇和冬瓜湯，以及一種以香料和蝦米混合的調(diào)料，他們還會用蝶豆花將米粒染成藍色，非常漂亮哦。
馬來人的完美性冷淡粽：
馬來西亞粽子叫做Ketupat，通常在當(dāng)?shù)氐囊了固m開齋節(jié)食用。由于有深厚的宗教意義，馬來粽的制作方法相當(dāng)考究，就是這么完美主義~
一般而言，馬來粽只用白米制成，食用時蘸沙爹醬，與烤肉一起吃。
看起來真的特別小清新 + 性冷淡，不知為何沒有在國內(nèi)火起來呢……
漲姿勢：除了東亞，隔著一整個太平洋的拉丁美洲，也很流行類似粽子的食品。古代的美洲人會用香蕉葉包裹玉米粉、菜豆和其他食材，水煮或蒸熟之后味道非常香。與東亞類似，拉美各國都有自己的特色粽子，而且看起來都很好吃~
巴西的領(lǐng)結(jié)粽子：
巴西粽子叫Pamonha，原意是“黏糊糊”，非常符合粽子的形象。巴西粽以甜玉米粉制成，包入蕉葉中煮熟，自帶一股天然香甜味。此外，巴西人喜歡把粽子包成領(lǐng)結(jié)形狀，很可愛~
有趣的是，巴西跟我們一樣，每天都在上演甜咸黨勢不兩立的粽子戰(zhàn)爭~ 咸黨們熱愛在巴西粽里包入奶酪、香腸、肉末等等（萬歲！），甜黨則喜歡在粽子中摻入椰汁（甜黨走開！但是聽起來好好吃的樣子……）
委內(nèi)瑞拉的圣誕粽子：
歐洲人圣誕節(jié)吃火雞，委內(nèi)瑞拉人吃粽子。他們的粽子以玉米面制成，中間夾著火腿、香腸和熏肉，此外還有橄欖、葡萄干等等，而且會做得非常大，一顆粽子通常有半公斤重。
委內(nèi)瑞拉粽子有一種特別的吃法，就是整個攤開來，把做好的配料一層一層往上碼，很有趣~
墨西哥的辣味粽子：
Tamale，也被翻譯為“玉米粉蒸肉”，直接叫墨西哥粽子多好。墨西哥人是絕對的咸黨，此外還是辣黨，玉米粽里會有各種果仁、肉類、水果、土豆等，而且一定會有辣椒哦。
墨西哥人超愛玉米，他們的粽子是用玉米葉包的，形狀從長條狀到三角狀的都有。
哥斯達黎加的超級肉粽：
咸黨萬歲！哥斯達黎加地處中美洲，粽子與墨西哥的很想，但他們通常不假辣椒，而是用大量的肉類和胡蘿卜填充，吃的時候還會澆上牛肉汁，或者夾在長棍面包里當(dāng)餡料，簡直美味~
有的，希臘粽子Dolmathakia，非常古老的希臘傳統(tǒng)甜點，在公園前330年就有記載了。它用煮過的葡萄葉包入米、蔬菜、果干和香料，也可以包入肉類做成咸的。
這種甜點非常非常古老，就算在國外也很小眾，夏天去希臘吹海風(fēng)的girls不要錯過喲~
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