首先,得明確一個概念:分餐制是就是用餐器具分開,大家坐在一起每人一份各吃各的分餐吃多少就要多少,夾多少就吃多少。
西方發(fā)達(dá)國家多用分餐制,而我國主要還是合餐制!
這是因為中國傳統(tǒng)的飲食方式是合餐制,親戚朋友圍坐一桌,共同品嘗美味佳肴,這種飲食方式既方便親人之間的交流,在用餐時又可以一起享用多種美食,每個人可以根據(jù)自己的口味挑選菜肴享用,是一種富含智慧的飲食方式。
但是從健康德角度,還是有必要推行分餐制的!比如這次疫情,分餐制會減少很多傳染的!
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