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雙花熗番茄

材料:

菜花200克,西蘭花150克,番茄一個(gè),鹽,蒜,蔥,姜,雞精,色拉油適量.

做法

1.菜花西蘭花手掰成小朵,洗凈焯水,番茄切塊,蔥切花,姜切絲,蒜切片。

2.做過燒油,油熱放入蔥花,姜絲,蒜片,爆香,后放入番茄炒均。

3.放去焯好的雙花,加入鹽,翻炒2分鐘,加入雞精翻炒均勻出鍋。

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