你喜歡鄉(xiāng)村田野的原始自然之美嗎？你曾希望當(dāng)個(gè)快樂(lè)的“農(nóng)夫”嗎？在臺(tái)灣，休閑農(nóng)場(chǎng)已發(fā)展出豐富的經(jīng)營(yíng)模式，與自然生態(tài)、精致農(nóng)業(yè)、特色民宿、藝術(shù)文化等結(jié)合，是最具潛力的旅游樂(lè)土。玩臺(tái)灣，你絕不能錯(cuò)過(guò)集好玩、好吃、好看于一身的休閑農(nóng)莊。
1、 綠世界生態(tài)農(nóng)場(chǎng)
綠世界生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，位于新竹北埔，面積70公頃，為一國(guó)際級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。是一個(gè)以動(dòng)物、植物的自然生態(tài)，結(jié)合休閑、育樂(lè)的大規(guī)模生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。
綠世界有六大主題公園：
1、 天鵝湖
2、 大探奇區(qū)
3、 水生植物公園
4、 鳥(niǎo)類生態(tài)公園
5、 蝴蝶生態(tài)公園
6、 生物多樣性探索區(qū)
綠世界還規(guī)劃出金剛鸚鵡區(qū)、可愛(ài)動(dòng)物區(qū)、亞馬遜雨林區(qū)、動(dòng)物劇場(chǎng)、美食天地、綠野廣場(chǎng)、國(guó)際會(huì)議廳，以及客家古厝文物區(qū)等，共46個(gè)觀賞區(qū)。
2、 集來(lái)休閑農(nóng)場(chǎng)
集來(lái)農(nóng)場(chǎng)占地25甲，屬于一級(jí)水源保護(hù)區(qū)。園區(qū)山明水秀，生態(tài)資源豐富。
農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的游玩項(xiàng)目中游客票選“最愛(ài)”前三名：
1、 和金剛鸚鵡互動(dòng)玩樂(lè)
2、 夜宿從內(nèi)蒙古進(jìn)口的“豪華蒙古包套房”體驗(yàn)塞外風(fēng)情
3、 看蝴蝶、玩甲蟲(chóng)、賞珍禽等生態(tài)探索
集來(lái)農(nóng)場(chǎng)20年逐夢(mèng)開(kāi)墾，打造出一片森林及景色如詩(shī)的夢(mèng)幻湖，農(nóng)場(chǎng)主人更把多年來(lái)從世界各地收藏的珍品展示分享。園區(qū)超過(guò)40項(xiàng)景點(diǎn)設(shè)施，帶給您歡樂(lè)精彩的綠色假期，是親子同游、戶外教學(xué)、團(tuán)體活動(dòng)的最佳選擇。
3、 頭城農(nóng)場(chǎng)
頭城農(nóng)場(chǎng)占地約110公頃，擁有多樣性自然景觀及豐富的生態(tài)資源。場(chǎng)內(nèi)設(shè)有舒適的客房、多功能會(huì)議室、餐廳、戶外教室等設(shè)施。農(nóng)場(chǎng)提供傳統(tǒng)又豐富的農(nóng)村生活體驗(yàn)。另有新建藏酒酒莊。因?yàn)榇说厮?，所以釀成美酒入甕。又因?yàn)樯矫?，所以四季美景入?huà)。
4、 雪霸休閑農(nóng)場(chǎng)
位居海拔1923公尺的野馬瞰山上的雪霸農(nóng)場(chǎng)，緊鄰檜木、柳杉、巨木材、四季景致瑰麗的雪霸公園，自然資源極為豐富。無(wú)論觀景或淬飲，一杯香醇的云?？Х?，云霧飄渺身旁，猶如置身仙境一般。
雪霸農(nóng)場(chǎng)擁有世外桃源般的環(huán)境與現(xiàn)代化住宿。78間歐式木屋年年進(jìn)行整修，衛(wèi)浴磁磚不見(jiàn)任何水垢污漬，備品一應(yīng)俱全，親切服務(wù)與舒適住宿環(huán)境都讓人心情放松。農(nóng)場(chǎng)擁有中式餐廳、西式餐廳與云?？Х葟d，不論中西式自助餐或養(yǎng)生水果餐，皆以新鮮蔬菜與農(nóng)場(chǎng)栽植的水果入菜。獨(dú)特的菜色諸如奇異果炒飯、藍(lán)莓醬蝦球、菠蘿牛柳、檸檬雞柳條搭配五葉松汁、新鮮龍蝦、鮑魚(yú)、奇異果寡糖果醬配法式吐司、口感飽滿的土雞肉、濃度40%的奇異果酒及藍(lán)莓養(yǎng)生醋。菜色新鮮不落俗套，大廚更特地采摘農(nóng)場(chǎng)的花朵做擺盤，將農(nóng)場(chǎng)特色與美食結(jié)合。
雪霸一年四季盛開(kāi)不同的花卉與水果，包含早春的櫻花、牡丹花、繡球花、加州李、世紀(jì)梨、雪梨與快瀕臨絕種的隸慕華鳳仙花，秋季可以見(jiàn)到臺(tái)灣罕有的紅葉小楓。有興趣學(xué)習(xí)有機(jī)堆肥、環(huán)保再生技術(shù)、農(nóng)藥知識(shí)的民眾，雪霸休閑農(nóng)場(chǎng)的主人也會(huì)以過(guò)來(lái)人的身份大方分享。
5、 小熊度假村
小熊度假村坐擁臺(tái)東縱谷，一處山林成趣的原始森林中。這里有蟲(chóng)鳴、蝶舞、鳥(niǎo)叫、浪漫星空、原木造景，凝聚久未談心的親人好友。在這里，你可以享受放慢腳步，把酒話月，與淳樸原住民一同生活的最自然的生活體驗(yàn)。
因?yàn)榭釔?ài)木頭，小熊的“大家長(zhǎng)”王經(jīng)宇建造了小熊森林王國(guó)。位于臺(tái)東初鹿都蘭山下，坐擁花東縱谷磅礴美景，是臺(tái)東縱谷地區(qū)的大型旅店，擁有萬(wàn)余坪開(kāi)闊粗獷的絕佳視野。整個(gè)園區(qū)坐落在縱谷間的河谷平原山，是一處遠(yuǎn)離塵囂、自成一景的度假樂(lè)園。園區(qū)里坐落著一幢幢以進(jìn)口紅檜木建造的木屋別墅，兼具休閑、度假及增近人際關(guān)系的功能。
6、 莊腳所在農(nóng)場(chǎng)
三面環(huán)山的河谷旁，有個(gè)小小的村落，這里有清澈的溪流、遼闊的天空及連綿的青山，趁著夕陽(yáng)余暉，走過(guò)阡陌小徑，這里正準(zhǔn)備著美味新鮮的佳肴，邀請(qǐng)你與家人好友共同享受“陶淵明的隱士生活”。在此可以焢土窯、喂雞鴨、自制時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品，或乘著藍(lán)天駕著鐵馬可一游山野小徑。累了，喝著自己采收的金桔茶，躺在發(fā)呆椅望著山崗，過(guò)個(gè)悠閑自在的鄉(xiāng)間生活。
7、 走馬瀨農(nóng)場(chǎng)
以專業(yè)種草起家，再轉(zhuǎn)型升級(jí)為觀光休閑農(nóng)場(chǎng)，并且第一批獲頒合法風(fēng)景游樂(lè)區(qū)標(biāo)章，連續(xù)11年優(yōu)等及特優(yōu)考核園區(qū)。2004年11月，榮獲農(nóng)委會(huì)委托臺(tái)灣休閑 農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)鑒，優(yōu)級(jí)休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)章。走馬瀨農(nóng)場(chǎng)占地120公頃，足足有四個(gè)臺(tái)北大安森林公園大，由臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)于國(guó)民77年開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)，是臺(tái)灣第一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)主題游樂(lè)園。
走馬瀨農(nóng)場(chǎng)提供視覺(jué)上滿園綠意、嗅覺(jué)上的芳香撲鼻、觸覺(jué)上的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、味覺(jué)上的特色美食。更有10余項(xiàng)的運(yùn)動(dòng)休閑挑戰(zhàn)你的體能。休閑走馬瀨，度假到農(nóng)場(chǎng)，在壓力指數(shù)不斷上揚(yáng)，身、心、體能持續(xù)下降的日子里，到走馬瀨農(nóng)場(chǎng)享受一趟綠色SPA的舒壓旅程。
8、 君達(dá)香草健康世界
君達(dá)香草健康世界榮獲農(nóng)委會(huì)核頒全臺(tái)第一家休閑農(nóng)場(chǎng)執(zhí)照，更獲頒經(jīng)濟(jì)部“創(chuàng)意生活事業(yè)獎(jiǎng)”，現(xiàn)為花蓮五毒大聯(lián)盟成員。
萬(wàn)坪綠地中有香草木屋、療愈迷宮花園、健康餐廳、露營(yíng)烤肉區(qū)、香草蒸氣浴、會(huì)議室等設(shè)施，是身心靈的樂(lè)活基地。
9、 大坑休閑農(nóng)場(chǎng)
大坑休閑農(nóng)場(chǎng)有著濃厚的農(nóng)村味道，飼養(yǎng)土雞、迷你豬、生機(jī)野菜、各種系列品種豬，并成功推出了風(fēng)味絕美的“碳烤迷你豬”。場(chǎng)內(nèi)大量種植香草花卉。歐式蒸汽原木屋極具特色，同時(shí)還設(shè)有露天山泉SPA、蒸氣室、烤箱屋……，讓你洗得健康又美麗！
農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的“伊魯巴船屋”有著南洋風(fēng)情，一系列火鍋、咖啡、調(diào)酒都以香草植物為主調(diào)，是南臺(tái)灣最具知名度的咖啡屋。
配合山勢(shì)地形，農(nóng)場(chǎng)的“高空滑車”、“繩索吊橋”等設(shè)施，更為大坑增加了山野豪邁的魅力。
10、 云山水小筑
十多年前的臺(tái)灣，還沒(méi)有什么經(jīng)營(yíng)民宿的概念，阿正抱著“回歸自然，與大家分享美好事物”的簡(jiǎn)單信念，一馬當(dāng)先成為民宿業(yè)者的先鋒。老板阿正不但是金瓜石民宿的先鋒者，也是臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿發(fā)展協(xié)會(huì)創(chuàng)辦者及第一屆里事長(zhǎng)。
云山水位于臺(tái)北縣瑞芳鎮(zhèn)黃金山城的金瓜石，一個(gè)擁有大自然農(nóng)場(chǎng)的民宿區(qū)，云霧多變化讓這里隨時(shí)擁有畫(huà)面入眼簾，無(wú)論是飛云、是小山或是流水，即使是高山所見(jiàn)的云海，于此也看得到...尤其是那海平面上的云海，船只飄渺于云海中的畫(huà)面；雖無(wú)大樹(shù)參天但卻得天獨(dú)厚的得以欣賞如高山氣勢(shì)的小山-無(wú)耳茶壺山和基隆山，金瓜石的天空是多變化的，海天一色似天非天的無(wú)際感！云山水是你到九份、金瓜石旅游時(shí)的最佳住宿選擇。
云白山青水一彎，云山水凝聚了家族成員及親朋好友的精神和心血，阿公種菜養(yǎng)豬、阿媽養(yǎng)雞摘菜，左右鄰居一起做芋圓，阿正負(fù)責(zé)對(duì)外事務(wù)，二姊負(fù)責(zé)內(nèi)部，鼻頭漁港外婆家的表哥們負(fù)責(zé)捕魚(yú)，其他兄弟姊妹隨傳隨到，云山水特別為熱愛(ài)東北角海岸－金瓜石、九份、水湳洞的您準(zhǔn)備了美味可口的金瓜石最地道的鄉(xiāng)土風(fēng)味餐，掌廚的是阿正的二姐，她以招待家人的心情，款待每一位上山的貴賓，在這里的每一道菜都是最新鮮的食材，雖然都是簡(jiǎn)單的食材和菜色，簡(jiǎn)單的料理手法，讓您吃的到食物的原味。云山水是本土性而最單純的民宿，這兒擁有最自然的景觀。
來(lái)到這里不要太過(guò)匆忙，最好安排兩天一夜或是三天兩夜的行程，爬附近的茶壸山，或是到“廢煙道”、“斜坡索道”盡情探險(xiǎn)。當(dāng)然，你也可以選擇于屋檐下泡一壸好茶或斜躺在小木屋門前的長(zhǎng)椅上，靜靜品嘗這里四季不同的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，遠(yuǎn)眺太平洋，徹底地放松自己。
11、 南元休閑農(nóng)場(chǎng)
以“健康、活力、生態(tài)”聞名的南元休閑農(nóng)場(chǎng)，擁有30公頃天然森林及湖泊區(qū)。深受好評(píng)的頂級(jí)歐式湖上原木屋，采加拿大原裝進(jìn)口香杉精心建筑而成。生動(dòng)的專人導(dǎo)覽解說(shuō)讓人大開(kāi)眼界。農(nóng)場(chǎng)設(shè)施包含：全球唯一水上高爾夫、釣魚(yú)區(qū)、游艇環(huán)湖、臺(tái)灣島劃竹筏、桂花迷宮、鳥(niǎo)園、動(dòng)物島、及精心設(shè)計(jì)的DIY活動(dòng)，與農(nóng)場(chǎng)獨(dú)家特產(chǎn)的羅李亮果冰、帝王茄冬雞、明日葉雞及筍殼魚(yú)，保證你吃得健康，玩得過(guò)癮！
12、 飛牛牧場(chǎng)
飛牛牧場(chǎng)以“自然、健康、歡樂(lè)”為創(chuàng)園宗旨，提供優(yōu)質(zhì)的休憩空間及三生合一（生產(chǎn)、生活、生態(tài)）的農(nóng)村休閑體驗(yàn)生活假期。牧場(chǎng)主人研發(fā)種類豐富的自然乳制品，并精心規(guī)劃多元性牧場(chǎng)生活體驗(yàn)：乳制品DIY、創(chuàng)作美學(xué)、自然生態(tài)探索、牧場(chǎng)活動(dòng)競(jìng)技及歡樂(lè)動(dòng)物農(nóng)莊等樂(lè)活體驗(yàn)，讓到訪的游客在服務(wù)人員的引導(dǎo)下親身體驗(yàn)，發(fā)揮無(wú)限創(chuàng)意，并融入大自然環(huán)境中感受牧場(chǎng)生活的迷人之處。
飛牛的四季風(fēng)采：
春天的嬌嫩，夏天的熱情，秋天的浪漫，冬天的悠美！一年四季的牧野風(fēng)光令你驚艷，更陪伴你度過(guò)不一樣的飛牛假期！
13、 香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)
宜蘭香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)位于宜蘭大元山的山麓上，約250公尺的海拔高度和年平均25度C的氣溫不致讓人感到畏寒，反而終年都有適合歡樂(lè)的氣候。農(nóng)場(chǎng)是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類包羅萬(wàn)象，有獼猴、樹(shù)蛙、螢火蟲(chóng)、蝴蝶（鳳蝶）和各式植物，年紀(jì)不分大小，都適合來(lái)這里學(xué)習(xí)屬于大自然的珍貴知識(shí)。
香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)有隨著四季變化的植物蔬果，恣意穿梭在結(jié)實(shí)累累的果園之中，滿載一籃的鮮甜水果與一臉歡愉笑顏，這是回歸農(nóng)場(chǎng)生活的簡(jiǎn)單娛樂(lè)。夜間的農(nóng)場(chǎng)不忘浪漫，拜訪螢火蟲(chóng)，親手做一個(gè)祈福天燈向天際施放，或是玩玩屬于童年記憶的DIY創(chuàng)作，在這個(gè)海拔250公尺的高度，體驗(yàn)幸福的深度宜蘭之旅。農(nóng)場(chǎng)不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動(dòng)，也依季節(jié)規(guī)劃DIY行程。
14、 仙湖休閑農(nóng)場(chǎng)
仙湖休閑農(nóng)場(chǎng)地處臺(tái)南縣東山鄉(xiāng)，為阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨(dú)立山頭，海拔高277公尺，地理環(huán)境特殊，可瞭望山頂四周360度的山景與夜景，而在每年的冬春季節(jié)，約11月到翌年五月間，每當(dāng)氣溫下降，常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)周遭的山谷云霧籠罩，只現(xiàn)出農(nóng)場(chǎng)山頂?shù)木坝^，狀似一片湖泊中有一孤島卓然而立般的仙境，故名仙湖。
仙湖秉持著與大地共生的三生產(chǎn)業(yè)原則（生活、生產(chǎn)、生態(tài)），保持該地原有的風(fēng)貌地形和大自然生態(tài)資源及當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、果園、野菜，并配合專業(yè)導(dǎo)覽解說(shuō)，帶給游客健康及知性之旅。農(nóng)場(chǎng)住宿有歐式木屋，可容納兩百多人。設(shè)有餐廳及會(huì)議室。水果季節(jié)開(kāi)放采果及傳統(tǒng)烘焙桂圓干及自產(chǎn)咖啡豆DIY（荔枝季6月初至7月初，龍眼季7月底至九月，椪柑及咖啡季10月中至11月中，橙子季11月至1月份?？Х犬a(chǎn)季3至5月有三期花期，生豆采收期10月至12月）。
森林步道沿途設(shè)有解說(shuō)牌及休息亭，農(nóng)場(chǎng)為維護(hù)自然生態(tài)，場(chǎng)區(qū)盡量維持原始地形及地貌，使農(nóng)場(chǎng)中的自然生態(tài)機(jī)能平衡循環(huán)且生生不息，讓游客能享受真正的大自然休閑空間。
15、 八甲休閑魚(yú)場(chǎng)
八甲休閑魚(yú)場(chǎng)位于員山鄉(xiāng)，占地兩甲多，設(shè)有主題餐廳，透明式的建筑風(fēng)格，寬敞明亮，用餐的同時(shí)上頭還有魚(yú)群穿梭其中。主廚以園區(qū)里所養(yǎng)殖的新鮮香魚(yú)、鱘龍魚(yú)及苦花魚(yú)所制作的創(chuàng)意佳肴，道道獨(dú)特味美，令人贊不絕口。
臺(tái)灣的香魚(yú)有80%的產(chǎn)量分布在宜蘭，而八甲香魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的年產(chǎn)量高達(dá)一百公噸，為全國(guó)香魚(yú)產(chǎn)量最大的養(yǎng)殖場(chǎng)。
16、 北關(guān)休閑農(nóng)場(chǎng)
北關(guān)農(nóng)場(chǎng)位于臺(tái)灣東北角海岸，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育而出的豐富的自然生態(tài)。農(nóng)場(chǎng)里有90幾種鳥(niǎo)類，300多種植物，130多種蝴蝶以及10多個(gè)品種的螢火蟲(chóng)，還有許多可愛(ài)的小動(dòng)物出其不意地經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在你的眼前。除此之外，這里還有世界最大的也是唯一的一座以螃蟹為收藏主題的博物館，共有500多種近2000檢標(biāo)本及活體，近年來(lái)更增加了各式各樣的淡水及海水蝦，讓人大開(kāi)眼界。
農(nóng)場(chǎng)里也提供餐飲服務(wù)，“蟹肉薄片”、“西班牙焦糖布丁”更是游客們到此必嘗的特色餐點(diǎn)。
17、 臺(tái)一生態(tài)教育休閑農(nóng)場(chǎng)
臺(tái)一農(nóng)場(chǎng)占地13公頃，風(fēng)景秀麗。主人用心規(guī)劃出魔法森林、蝶舞館、悅鳥(niǎo)園、花神廟、綠茵廣場(chǎng)、雨林風(fēng)情館等七大主題館，有專業(yè)解說(shuō)員帶領(lǐng)你深入探索及體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)多項(xiàng)精致DIY，園區(qū)更有水上花屋及花卉驛站、童話森林等住宿區(qū)，并有水上花園餐廳提供特色料理花卉餐，讓你體驗(yàn)不同的花卉生態(tài)之旅。
18、 新光兆豐休閑農(nóng)場(chǎng)
新光兆豐休閑農(nóng)場(chǎng)為全臺(tái)最大的休閑農(nóng)場(chǎng)。經(jīng)過(guò)30多年的經(jīng)營(yíng)，如今園區(qū)一片綠意盎然。接待中心兆豐廳附設(shè)有卡拉OK設(shè)備。住宿區(qū)擁有130間度假小木屋冬暖夏涼。豐年廳、游客中心附有會(huì)議室。
農(nóng)場(chǎng)像個(gè)動(dòng)物園，蜥蜴王國(guó)、草食動(dòng)物、全臺(tái)最豐富的生態(tài)鳥(niǎo)園、浣熊、狐貍等。溫泉區(qū)、乳牛區(qū)也是特色之一。時(shí)令生產(chǎn)水果的果園區(qū)廣達(dá)60公頃，讓你盡享豐富的生態(tài)之旅。
19、 臺(tái)東原生應(yīng)用植物園
園區(qū)位于藥草的故鄉(xiāng)—臺(tái)東，是第一家致力將藥草應(yīng)用在人類生活上的健康產(chǎn)業(yè)，園區(qū)內(nèi)有國(guó)際級(jí)的風(fēng)光和五星級(jí)的建筑。園區(qū)特色汆燙鍋兼具養(yǎng)生美味，在臺(tái)北和臺(tái)南也已成立“食草植物鍋”，讓都會(huì)民眾也有機(jī)會(huì)享受到來(lái)自臺(tái)東的新鮮好滋味。
20、 龍?jiān)菩蓍e農(nóng)場(chǎng)
龍?jiān)菩蓍e農(nóng)場(chǎng)位于阿里山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，緊鄰?qiáng)^起湖大凍山森林步道。以自然景觀為主題的農(nóng)場(chǎng)，是一處以杉木林、森林步道融合于一體的有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。在藥用植物園、綠建筑的環(huán)境里，給你一趟減碳環(huán)保的有機(jī)休閑之旅。農(nóng)場(chǎng)主人世居于此，熱愛(ài)森林大自然的無(wú)憂生活，希望藉由民宿的經(jīng)營(yíng)，為遠(yuǎn)道而來(lái)的每一位游客，提供最沒(méi)有負(fù)擔(dān)的度假時(shí)光。
春櫻、夏蟲(chóng)、秋風(fēng)、冬云的四季變化，是龍?jiān)频锰飒?dú)厚的自然美景，不論是在園區(qū)啜飲一杯現(xiàn)煮咖啡，或是在高聳入云的杉木林里吸收芬多精，還是和熱情好客的主人閑話家常，在龍?jiān)频拿恳环置恳幻?，你都與大自然做最無(wú)距離的親密接觸！
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