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牛肉怎么燉才能軟爛？大廚：別只會(huì)焯水，多加這1步，軟爛又入味

鹵牛肉時(shí)，做好4個(gè)步驟，牛肉不柴不腥，不比外面賣的鹵牛肉差

無(wú)論燉什么肉，最忌諱直接焯水，多加這一步，松軟入味，沒(méi)腥味

醬牛肉老手藝果然不一般

炒花蛤時(shí)，萬(wàn)萬(wàn)不可直接焯水！少做這一步，吃起來(lái)又老又腥

無(wú)論燉什么肉，萬(wàn)萬(wàn)不要直接下鍋！多加這1步，肉更嫩，湯更鮮

燉牛肉時(shí)，不要先焯水，學(xué)會(huì)一招，牛肉不腥不柴，軟爛入味，香

燉牛肉，第一步不是先焯水！大廚教你正確做法，軟爛入味，還不腥

燉牛肉，還用花椒八角？大廚：只加3樣，只要4步，肉爛味香還入味

燉牛肉調(diào)料太多，難怪不鮮香！牢記2做2加3不放，軟爛入味真好吃

不管鹵什么肉，鹵肉前多做“這一步”，吃起來(lái)鮮嫩無(wú)比，毫無(wú)腥味

喝的骨頭湯有一種腥味，你在做湯的時(shí)候最重要的事情你做了嗎？

做排骨的時(shí)候，記住不要直接焯水，多加這兩步，肉不老不柴不腥

給肉類焯水，別傻傻直接下鍋了，大廚說(shuō)漏嘴：多加這2步，更鮮嫩

它是豬肉克星！放一勺，告別血腥味，不容錯(cuò)過(guò)！化解豬肉異味！軟爛如魚，好吃到哭！

燉牛肉，萬(wàn)萬(wàn)不能用錯(cuò)“水”，10人做9人錯(cuò)，難怪牛肉塞牙腥味重

牛肉焯水越焯越“臟”？大廚透露：加一點(diǎn)這個(gè)，“贓物”跑出來(lái)！

十二道鋒味復(fù)刻入口即化的秘制燉牛肉的做法步驟

不論燉什么骨頭湯，萬(wàn)萬(wàn)不要直接燉，學(xué)會(huì)這3招，湯濃白無(wú)腥味

燉牛肉只會(huì)焯水，難怪不好吃！做好4個(gè)關(guān)鍵步驟，牛肉軟爛香濃?

燉牛肉總發(fā)柴？做好3點(diǎn)很重要，肉燉好軟爛又入味，不柴不腥

不管是燉豬肉還是燉牛肉，最忌直接焯水，否則肉又老又柴

燉牛肉時(shí)，別只知道焯水，多加一步，牛肉軟爛不塞牙，沒(méi)有腥味

燉牛肉，牢記“3放3不放”牛肉軟爛入味，關(guān)鍵還不腥不柴

牛肉直接焯水，難怪又腥又柴！牢記4步，不管咋做都鮮嫩，香噴噴

清燉牛肉湯想要好喝，掌握1個(gè)細(xì)節(jié)，牛肉軟爛，湯色清亮原汁原味

做醬牛肉牢記“3泡”，牛肉醬香味濃，緊實(shí)不散，學(xué)會(huì)過(guò)年用得上

無(wú)論什么肉，焯水前多做“這一步”，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)腥味

生活小妙招！

淮南牛肉湯，萬(wàn)萬(wàn)不可直接燉，3個(gè)小訣竅，牛肉湯濃肉香，無(wú)腥味