何麗：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員。
水垢的成分中本身就含有鈣和鎂兩種金屬離子，其主要以碳酸鎂、碳酸鈣和少量硫酸鎂和硫酸鈣的形式出現(xiàn)，這兩種金屬離子是人體需要的常量元素。鈣可以促進(jìn)骨骼健康，鎂能夠激活人身體內(nèi)的酶。
水垢的相關(guān)成分可以通過(guò)人體的正常代謝排出體外，因此不用擔(dān)心水垢和造成結(jié)石。以腎結(jié)石為例，其主要成分是草酸鈣，其形成的主要原因是水?dāng)z入量過(guò)少，草酸和植酸的攝入過(guò)多，鈣元素和草酸在腎臟中發(fā)生反應(yīng)，生成了結(jié)石。
自來(lái)水中加入氯是為了殺死水中對(duì)人體有害的微生物，而且國(guó)家對(duì)自來(lái)水中余氯的量有嚴(yán)格的控制。飲用含有微量余氯的水是不會(huì)致癌的，也不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
亞硝酸鹽是亞硝胺的前體，并且是一種致癌物。我國(guó)對(duì)自來(lái)水中亞硝酸鹽含量有嚴(yán)格的規(guī)定，每1升水中含亞硝酸鹽的量在1毫克以下。
很多人認(rèn)為喝千滾水（反復(fù)燒開(kāi)的水）會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽含量增高，對(duì)身體有害。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，同一壺水被反復(fù)燒開(kāi)20次，水中亞硝酸鹽的含量的確會(huì)從0.007毫克/升，升高至0.038毫克/升，水反復(fù)燒開(kāi)的確會(huì)讓其中的亞硝酸鹽含量有所提高，但飲用這樣的水也不會(huì)對(duì)身體健康造成影響的。
人體主要是通過(guò)食物進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而飲水只是為了補(bǔ)充水分?！吨袊?guó)居民膳食指南》中提到每人每天吃12種食物，一星期吃25種食物，足以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。因此飲用純凈水不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。
富硒水中的硒元素是人體非常需要的一種元素，它有增強(qiáng)免疫力、抗氧化的作用，另外硒元素可以緩解癌癥病人化療、服藥后產(chǎn)生的一些癥狀。
小分子水和寶寶水基本上是商家概念的炒作，可以自行酌情購(gòu)買。蘇打水中含有碳酸氫鈉，它可以幫助痛風(fēng)的病人排出體內(nèi)的一部分尿酸。
礦泉水中鈣的含量太少，人每天需要攝入800毫克的鈣，所以，單純依賴礦泉水中的鈣補(bǔ)充是不足以滿足人一天鈣的需求的。
如果感到渴了再喝水，說(shuō)明身體已處在缺水的狀態(tài)，長(zhǎng)期保持這樣的飲水習(xí)慣會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，容易造成膀胱癌、膀胱結(jié)石、腎結(jié)石、前列腺癌、結(jié)腸癌等病癥。
男性每天應(yīng)飲用1700毫升水，女性每天1500毫升，即可滿足人一天對(duì)水的需求量。
每天喝水至少1500毫升以上；喝水水溫在35攝氏度，因?yàn)榻?jīng)常飲用水溫超過(guò)60攝氏度的水，會(huì)導(dǎo)致患上食管癌的風(fēng)險(xiǎn)增高。喝水過(guò)多，也容易出現(xiàn)水中毒，造成水電解質(zhì)紊亂，喝水過(guò)少，尿色是暗黃琥珀色，同樣也是不健康的。因此每天最好小便5次。
早起喝一杯白開(kāi)水是最好的。糖尿病病人不太建議喝蜂蜜水，而且它達(dá)不到美白嫩膚、潤(rùn)腸通便的作用。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)研究倡導(dǎo)每人每天攝入6克鹽是健康的，而中國(guó)人每人每天的攝鹽量在10.5克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了6克的量，所以不推薦早起喝淡鹽水。泡檸檬水時(shí)，將檸檬帶皮切成一片一片的，檸檬中含有黃酮可以幫助人體抗氧化和增強(qiáng)免疫力有一定的效果。
20181216健康之路視頻和筆記:何麗,你會(huì)喝水嗎,結(jié)石,草酸,植酸
