養(yǎng)生堂 >> 食物營(yíng)養(yǎng) >> 瀏覽文章
藿香的功效與作用-中暑吃什么中藥好
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊: 234
一碗藿香粥,夏日陰暑不用愁
進(jìn)入大暑,酷暑難當(dāng),我們常常喜歡晚上在庭院或水亭中乘涼。然而,第二天有些人會(huì)感到發(fā)熱、惡寒(畏寒)頭痛、關(guān)節(jié)酸痛、神疲倦怠、無(wú)汗等.到醫(yī)院看病后,醫(yī)生會(huì)告訴你得了傷暑癥,也是中暑的一種。我們會(huì)感到困惑,明明自己在避暑,怎么又會(huì)中暑呢?
其實(shí),中醫(yī)中“暑”有兩種,第一種是陽(yáng)暑,就是上節(jié)介紹到的;第二種是陰暑。夏季人們對(duì)陽(yáng)暑的預(yù)防很是重視,但對(duì)陰暑卻往往認(rèn)識(shí)不足,正如《時(shí)病論》所說(shuō):“暑熱逼人者,畏而可避,可避者犯之者少。陰寒襲人者,快而莫知。莫知?jiǎng)t犯之者多,故病暑者,陰暑居其八九?!?div style="height:15px;">
《景岳全書(shū)》云:“陰暑者,因暑而受寒也?!标幨钍且?yàn)槿藗冞^(guò)度畏暑貪涼,使風(fēng)寒邪氣侵襲于肌表而造成的。如為了涼快,夜間露宿室外;或是在樹(shù)下、亭中、陽(yáng)臺(tái)上乘涼時(shí)間太長(zhǎng);或是運(yùn)動(dòng)勞作后立即用冷水澆頭、洗澡;或是睡覺(jué)時(shí)被電扇強(qiáng)風(fēng)對(duì)吹;或是快速飲進(jìn)大量的冰水或冰鎮(zhèn)飲料等。這些日常中我們不注意的細(xì)節(jié),都可導(dǎo)致風(fēng)、寒、濕邪侵襲機(jī)體而引發(fā)“陰暑”。此外,有的人因過(guò)量地食用生冷的食物,寒邪傷及胃腸,還會(huì)有腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
當(dāng)中暑不適時(shí),建議大家喝些藿香粥,該粥方來(lái)自《醫(yī)余錄》,其中載:“藿香粥散暑氣,辟惡氣。”《老老恒言》也記載,藿香粥“兼治脾胃吐逆、霍亂、心腹痛”,有“開(kāi)胃進(jìn)食”的作用。
藿香的功效與作用
藿香,古人稱(chēng)之為“藿去病”,或是“玲瓏藿去病”,散發(fā)著濃郁的清香,具有化濕和中、解暑辟穢的功效。自古就是祛暑的良藥,也是夏天用得最多的中藥之一。
關(guān)于“藿香”的名字還流傳著一個(gè)感人的故事。深山中,哥哥從軍在外,妹妹霍香與嫂子相依為命。一年夏天,嫂子突然中暑病倒?;粝闳徊籎頤危險(xiǎn)進(jìn)入深山采藥,卻不幸中蛇毒身亡。
嫂子用霍香采來(lái)的藥草醫(yī)好了病。為感謝小姑的恩情,嫂子把這種有香味的藥草稱(chēng)為"霍香",并將它種植在房前屋后,地邊路旁,以便中暑的人隨時(shí)采用,從此“霍香”草越傳越廣。因?yàn)槭撬幉莸木壒?,人們?cè)凇盎簟弊重凹印安荨弊诸^,便成了今天我們說(shuō)的“藿香”。
除了食療,外敷也是緩解陰暑的好辦法。我們可以自己在家熬一些藥酒。先將蔥白125克切成塊,加約30毫升的開(kāi)水,搗爛成汁。然后把125克黃酒燉開(kāi),放入6克薄荷葉,過(guò)1-2分鐘后,過(guò)濾掉薄荷葉倒出黃酒。最后將蔥汁與黃酒調(diào)勻,用毛巾蘸汁,涂抹于太陽(yáng)穴、肘窩、手心、胭窩、腳底及前后胸肋骨間,輕輕搓擦,直至皮膚微紅為止。老人、小孩、有皮膚病者忌用此方法。
藿香粥
【原料】鮮藿香30克,粳米30克。
【制作】1.先將沙鍋的水煮開(kāi),加入洗凈的粳米;
2.當(dāng)粳米快煮熟時(shí),加入鮮藿香,攪拌均勻,煮片刻。
【功效】芳香辟穢、化濕理氣,治暑天外感而見(jiàn)惡寒發(fā)熱、惡心嘔吐、不思飲食。
【禁忌】陰虛者禁服。