NO.2022
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-疆小羊-
搶50元抵100元代金券！
/長按進入貪吃商城搶購，立享5折！/
* 法律允許范圍內(nèi)，解釋權歸商家所有
「疆小羊」在梅林這個地界沒人不認識，是公認的梅林夜宵一哥，每次去就算要排隊周圍難停車，還是人擠人！如今在深圳已有3家門店。這個12月圣誕、元旦、世界杯...約飯的安排滿滿當當，疆小羊備了5折好禮，請深圳人熱鬧過冬！
「疆小羊」家的羊喝著天山融化的雪水，吃著天然堿草長大的，造就了它柔嫩多汁，香濃無膻味的口感。每日新鮮上架，12月每天都有預定，現(xiàn)在生意太火爆，店員們一大早就得開啟“串串串~”
“這不冬天大降溫~吃口羊肉暖暖身，
把我們家的寶貝們拿出來給大家嘗嘗!5折算啥！”
不愧是“梅林夜宵一哥”，就是豪橫又好客。這個熱情真的擋不住，不出深就能品地道新疆美食。還5折福利就在文末！看球吃肉，過節(jié)聚會都安排在這！
當?shù)陠T拿下整塊羊排，那氣勢簡直像“戰(zhàn)士”拿著最寶貝的武器一樣，太硬核了。店里都是新鮮整塊的羊肉、羊排、羊腿...跟羊相關的啥都有，根據(jù)不同部位也有專門的處理手法，真是把羊羊物盡其用了。店里有三大王牌，一起來看看吧！
'過節(jié)氣氛拉滿，冬天來杯暖暖胃”
剛進門，鍋爐上一排整整齊齊的陶瓷缸子朝你問好。如此復古別致的造型，是新疆特有的缸子肉?；ɑňG綠的杯身，真有節(jié)日氣氛~
做法很簡單，在搪瓷缸碼上新鮮生羊肉，白蘿卜和胡蘿卜，紅棗枸杞，注入清水文火慢燉就OK了，一點都不為難師傅，但對羊肉的品質要求極高！
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只有夠好夠新鮮的羊肉，燉煮出來的缸子肉才是鮮香甜美的。喝起來兩種蘿卜的甜都融到了湯和羊肉里，沒有羊膻氣，還沒有嘗試過新疆菜的朋友來這就對了！隨便舀起來都是料，地道吃法還會用馕泡湯，吸飽湯汁的馕谷香與肉香交融，絕了！
“一晚1000+串，一天5頭羊”
下一位“戰(zhàn)士”在煙火繚繞中登場了。一說到新疆吃什么，當然是羊肉串啦！明檔現(xiàn)切現(xiàn)串，就在店門口現(xiàn)烤，不少吃貨聞著味就找上門了。新鮮大粒的烤羊肉剛上桌還在滋滋冒油，饞死啦！
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因為太香，上桌秒沒，我們還追加了烤羊排，紅柳羊肉串。所有部位烤制前必走程序，就是澆上一層洋蔥汁，提香去腥，在高溫猛烤時還能鎖住水分。趁熱吃，肉汁爆炸！
“朋友相聚酌酒時的zui佳硬菜”
手把肉，作為重量級選手當然是要壓軸登場，來自大草原的饋贈，吃得就是大塊羊肉的痛快新鮮！將羊小腿提前泡上6小時，去除腥味。只需一把鹽、一根蔥、一鍋水燉煮即可出鍋，像新疆人的性格一樣質樸簡單。
看著羊腿從鍋里整只撈起，我終于明白為什么叫手把肉了，得把這才拿得動~光看著就能感受到肉質的幼嫩酥軟，油脂豐沛，忍不住吞口水了...
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這一大盤手把肉都夠兩個猛男狂炫，三種吃法，直接吃感受新鮮羊肉自帶的奶香；再蘸著秘制小料，體會香辣的口感；最后蘸上特制辣醬一起吃，肉香被激發(fā)出來，濃郁翻倍。
“起火燒炭，這是人間風味”
12月入冬，趕緊來「疆小羊」吃口羊肉熱乎熱乎。倒上一杯烏蘇，邊看球邊大口吃肉別提有多帶勁了！進店必點的招牌都在這，不過提個醒，他家菜的份量真的很大大大大大...
“羊肉肥美細膩，咬下一口爆汁”
現(xiàn)來點“小清新”開開胃，新疆的烤包子和薄皮包子，都是使用羊肉丁、羊尾巴油、洋蔥、孜然等食材混合的餡料做成。薄薄的面皮包裹住厚實的餡，一個送進烤爐，一個送進蒸籠。十幾分鐘后出爐，開吃！咬下一口，烤包子香酥掉渣，薄皮包子軟糯彈牙，油汁四溢的羊肉丁緊隨其后，連著炫了好3個！
“一盤有四五斤走地雞，配上扯面大口嗦”
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來嘗嘗新疆人從小吃到大的家鄉(xiāng)菜，選用180天的走地雞，猛火爆炒出，再放入各種配菜香料，小火燉煮鎖住肉汁。雞肉嫩滑，土豆軟爛入味，快吃完時加入手扯面，掛滿湯汁大口嗦！過癮！
“麻辣鮮香，新疆夜排檔必點，看球就吃它”
雞肉燉煮后撕成細膩的長條，混合洋蔥、青紅椒提香，再拌上特制的麻油和雞湯，連雞爪都浸透了味兒，滿滿當當一大盤。雞肉嫩滑，雞皮爽脆，花椒的復合香氣直沖鼻腔，沒有人可以拒絕。
“接單都接不過來啦~”
店里的裝修很風格簡單，明檔明爐，門外支起烤架，門頭擺著的大酒柜，這就是「疆小羊」。而老廣人如此迷戀他的原因卻不是在環(huán)境，而是做實在菜，用實在好羊，誠意換到的不僅僅是食客的喜愛，還有口口相傳推薦的真心~
店內(nèi)經(jīng)常都能看到新疆朋友的身影，簡單聊聊，原來都是這家店的VIP，“來這吃飯，會想到家鄉(xiāng)媽媽做的菜?！北幻朗硿嘏臍g樂洋溢在每個人的臉上~
氣氛都到這了！那就提前給大家拜個早年吧！還有17天就要開啟2023年。抓住12月世界杯狂歡，過節(jié)的氛圍，來「疆小羊」感受西北的熱情，享受吃肉的快樂！冬季福利5折開吃，這頓新疆菜趕緊安排上吧~
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