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咸肉菜飯

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用料  

咸肉 100克
青菜 200克
大米 300克
豬油 30克
10克
5克

咸肉菜飯的做法  

  1. 咸肉切片,5分鐘50度速度5洗凈

  2. 米放網(wǎng)鍋,沖洗干凈,主鍋加入1000克水,網(wǎng)鍋放入主鍋內(nèi),咸肉放在米上,蓋上主鍋蓋,20分鐘100度速度4

  3. 音樂響起,將網(wǎng)鍋用刮刀棒取出,清空主鍋,清洗干凈

  4. 主鍋加油10克,2分鐘V小勺熱油,放入切碎的青菜、鹽,3分鐘V反轉(zhuǎn)小勺

  5. 將鍋內(nèi)青菜里的水倒出,倒入網(wǎng)鍋中煮好的米飯、豬油和咸肉,15秒速度6攪拌即可

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