今天是進(jìn)入三伏天的第一天,確實(shí)感覺到了非常的炎熱,即使站著不動,汗還是在不停的流。不過伏天是夏季的最后一個節(jié)氣,氣溫高、濕度大,人們?nèi)菀赘械狡7Α⒖诳?、食欲不振等不適癥狀。為了保持身體健康,我們要多吃2肉3瓜,少吃這兩樣?xùn)|西,以養(yǎng)好身體。下面我們來詳細(xì)分享一下。
一、首先是忌兩樣:剩飯和剩水果。
夏天天氣炎熱,無論是什么東西一放就會發(fā)生變質(zhì),尤其是剩飯剩菜還有一些沒吃完的水果,都會產(chǎn)生細(xì)菌和毒素,容易引起胃腸病和食物中毒,而剩水果則容易滋生霉菌和細(xì)菌,導(dǎo)致食物變質(zhì),影響健康。因此,我們在伏天可以少做一些飯盡量每頓吃完,這樣既可以避免吃了剩飯鬧肚子也可以避免浪費(fèi)。
二、吃羊肉
羊肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,具有補(bǔ)虛益氣、暖胃健脾、滋陰潤燥的作用。下面分別介紹一道羊肉的美食做法,做法非常簡單。
羊肉燉土豆:
將適量的羊肉洗凈切塊,加入蔥姜蒜、料酒、鹽、醬油、八角、桂皮等調(diào)料,用小火燉煮1小時(shí),然后加入土豆塊一起燉煮30分鐘左右即可。
三、吃魚肉
魚肉也是一種非常營養(yǎng)豐富的肉類,含有大量的蛋白質(zhì)、維生素D和礦物質(zhì)。其中,深海魚肉富含Omega-3脂肪酸,有助于降低心臟病發(fā)病率和改善腦功能。下面是清蒸魚的做法:
1、將魚清洗干凈,用刀在魚身兩側(cè)劃幾刀,放入盤中備用。
2、將蔥、姜和蒜切成細(xì)末備用。
3、在鍋中倒入適量的油,將蔥姜蒜末爆炒出香味。
4、加入適量的水、醬油、鹽和糖,煮沸后關(guān)火備用。
5、將蒸鍋中的水燒開,將魚放入蒸鍋中,倒入煮好的調(diào)味汁。
6、蒸15-20分鐘即可。
除了吃上面的兩種肉之外,還可以吃三種瓜。
四、吃黃瓜
黃瓜是夏天非常常見的一種水果,非常補(bǔ)水,也是夏季時(shí)令蔬菜,富含維生素C、維生素E、纖維素等營養(yǎng)成分,下面給大家分享一道拍黃瓜:
將黃瓜洗凈切成小段,用刀背輕輕拍打,然后加入蒜泥、香菜、醋、醬油、花生油等調(diào)料拌勻即可。
五、吃絲瓜
絲瓜也是夏天的時(shí)令蔬菜,絲瓜的鉀元素和維生素c的含量非常豐富,常吃絲瓜有助于增強(qiáng)免疫力。下面給大家分享一道清炒絲瓜:
將絲瓜洗凈去皮切成薄片,加入蔥姜蒜、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,然后放入鍋中翻炒2-3分鐘即可。
六、吃西瓜
西瓜可以說是夏天的標(biāo)配,也是降暑的好水果,吃上一口西瓜,別提多幸福了,但是吃西瓜也要適量,不可以吃太多,以免會有人拉肚子。
在伏天期間,除了忌嘴剩飯和剩水果以及多吃2肉3瓜之外,我們還應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1、適量進(jìn)食冷飲:在炎熱的天氣下,適量進(jìn)食一些冷飲可以幫助解暑降溫。但是,過量食用冷飲可能會導(dǎo)致身體不適,甚至引起腹瀉。因此,在食用冷飲時(shí),要注意適量,避免過量。
2、避免過度食用辛辣食物:辛辣食物可以增加食欲,但是過度食用會導(dǎo)致身體不適、上火等問題。所以,食用辛辣食物時(shí),要注意適量,避免過度。
3、多喝水:在炎熱的天氣下,身體容易失水過多,因此要多喝一些水來補(bǔ)充水分。但是,不要喝冰水或冷水,應(yīng)該喝溫開水或溫水,以免刺激腸胃。
總之,在伏天期間,我們要注意飲食衛(wèi)生、合理搭配食物,避免過度食用不健康的食物。同時(shí),要多喝水、多吃水果和蔬菜,保持身體健康。
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