中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，已有4000多年歷史了。民以茶代禮的風(fēng)俗是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾穗H交流方式。講究一點(diǎn)的家庭，從飲茶用具、用水、煮茶方式和飲茶環(huán)境都有專(zhuān)門(mén)的安排，把飲茶當(dāng)成一種物質(zhì)品味、精神方面的享受。
茶禮對(duì)于閩南人來(lái)說(shuō)特別的重要，有客來(lái)訪，茶桌讓座，沏茶、敬茶、添茶的禮儀是必不可少的，特別是有做生意的家庭更是少不了茶，陪伴客人飲茶時(shí)，把生意和感情都一并在茶水中處理妥當(dāng)了。
老百姓開(kāi)門(mén)七件事：柴米油鹽醬醋茶：可以看出茶在我們生活中不可缺少的一部分，而飲茶成為一種習(xí)慣，喝水不喝白開(kāi)水，只飲茶大有人在，飲茶時(shí)也會(huì)適當(dāng)佐以茶食、糖果、點(diǎn)心等。
酷愛(ài)飲茶或已飲茶成習(xí)慣的孕婦，很多在孕期還是喝茶的，甚至還是習(xí)慣喝比較濃的茶，并且認(rèn)為茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，何必要戒？
茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)是不錯(cuò)的，世界衛(wèi)生組織就推薦茶為健康飲料之一。茶的藥用價(jià)值，從古至今積累了大量以茶治病的經(jīng)驗(yàn)，無(wú)可厚非，茶的營(yíng)養(yǎng)素豐富，據(jù)研究具有幾百種，常被提及有利人體健康的有：蛋白質(zhì)和氨基酸、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)物、脂類(lèi)、芳香物質(zhì)，茶葉多酚類(lèi)、茶葉色素、茶葉嘌呤堿、茶葉多糖、茶氨酸、茶皂素。以治病、防病及保健為目的的經(jīng)常性飲茶已成為我們生活的共識(shí)。
但處于孕期的孕媽卻不能因?yàn)檫@些“美麗的光環(huán)”而“炫”暈了眼睛，孕期是個(gè)特殊的時(shí)期，孕婦屬于特殊人群，不同于平常人，該忌口時(shí)還是要注意一些的。
首先：茶中的鞣酸對(duì)鐵的影響
孕婦在孕期鐵的需求量增加，特別是孕中晚期，對(duì)于鐵的儲(chǔ)備有大的要求，除了自己還要為胎兒及出生后的新生兒儲(chǔ)備一定量的鐵，而食物中鐵的吸收率就不高，孕期很容易發(fā)生缺鐵性貧血，孕婦在孕期里經(jīng)常飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。
第二：茶對(duì)蛋白質(zhì)的影響
茶葉一般具有澀味，那是因?yàn)椴枞~中含有一種叫單寧的植物成份，是茶中的鞣質(zhì)，單寧過(guò)多，可使蛋白質(zhì)、生物堿沉淀，影響蛋白質(zhì)在體內(nèi)的吸收利用，而蛋白質(zhì)對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)，是生命發(fā)育成長(zhǎng)的最重要的營(yíng)養(yǎng)素，除了單寧，前面提到的鞣酸也會(huì)使蛋白質(zhì)在體內(nèi)沉淀，故經(jīng)常性的大量飲茶，勢(shì)必影響蛋白質(zhì)的生成、利用、代謝。
第三：茶對(duì)鈣的影響
茶葉里含有草酸，草酸容易與鈣結(jié)合，形成草酸鈣，也會(huì)影響鈣的吸收和利用，長(zhǎng)期大量飲茶一方面易引起各系統(tǒng)結(jié)石，另一方面可導(dǎo)致缺鈣。還有一種說(shuō)法，茶水會(huì)把其他方式釋放在腸道內(nèi)或血液中的鈣攜帶出體外，我想可能是因?yàn)椴杷虻淖饔冒?。蛋白質(zhì)不足本身對(duì)鈣的代謝吸收就有影響，影響了蛋白質(zhì)當(dāng)然也會(huì)影響鈣的吸收。而鈣在孕期對(duì)于母兒的重要性是一直被提及的，又怎么可以因?yàn)楹炔鑱?lái)影響它呢。
第四：茶對(duì)休息的影響
我們知道，茶內(nèi)含有大量的咖啡堿（咖啡因），可刺激神經(jīng)，增強(qiáng)神經(jīng)興奮，影響休息。我個(gè)人是很少喝茶，特別是到了下午，再好的茶也無(wú)福消受，喝上一點(diǎn)晚上勢(shì)必造成失眠。孕期很多人休息不好，神經(jīng)衰弱，失眠、飲茶可能會(huì)加重病情。飲茶過(guò)多，導(dǎo)致心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊，患有心臟病、高血壓的孕婦更不能喝茶了。
第五：茶對(duì)胃腸的影響
如果孕婦有胃炎胃潰瘍等胃腸病史的，更建議不要喝茶了，茶中的咖啡因會(huì)刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。另外，咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的孕婦飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。便秘是孕期常發(fā)的困擾之一，而茶鞣酸具有收斂作用，能減弱腸管蠕動(dòng)，加重便秘。
第六：茶食對(duì)體重的影響
飲茶時(shí)食用的茶食一般多為高熱量高糖的食品，不知不覺(jué)，你就能量超標(biāo)了哈，這對(duì)于孕期體重控制很不利。
綜上所述，茶雖有千好萬(wàn)好，茶禮雖是生活必需，但孕期特殊，孕婦最好不喝茶為妙。也許改為喝點(diǎn)花茶、果茶，不但具有一定的保健功效，也體現(xiàn)您飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣哦。
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