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全中國最會吃的人

2022.10.13 瑞典

前段時間看了幾集《風(fēng)味人間》第三季，可以說美食記錄片現(xiàn)在已經(jīng)形成了一個十分成熟的套路，即便沒有驚喜，也能達(dá)到相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)。民以食為天，記錄食物和食物背后的故事，也走在了國產(chǎn)紀(jì)錄片的前沿，這其中陳曉卿自然功不可沒。

聽一個人講他最喜歡的事情，往往讓人著迷。陳曉卿不僅會導(dǎo)、會說，也十分會寫?！吨廖对谌碎g》就是這樣一本寶藏書。

就像他在書中所說的，個人的飲食偏好其實是很私密的，他酷愛的延吉冷面，卻被關(guān)系最好的同事評價為“人要犯多大的錯誤才給吃這么難吃的東西？！”可見，這本書未必是人人都愛的美食指南，你卻能從中體會到一個對食物有著特別熱情的人所享受的樂趣。

當(dāng)然，除了各種食物以外，書中還寫到“公私合營”后三十年重新開張而感嘆“造化弄人”的爆肚馮，藏在小巷深處比“國圖”書還全的文藝餐館“無騰齋”，還有讀大學(xué)之前就不知道什么叫“菜”的柴靜。

不管你是喜歡還是已經(jīng)看膩了陳曉卿導(dǎo)演的美食紀(jì)錄片，都可以來讀讀這本“舌尖體”里沒有的《至味在人間》。

本周贈書：《被統(tǒng)治的藝術(shù)》

回復(fù)“想讀”，即可參與抽獎。結(jié)果于2022年4月3日公布，敬請期待。

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