自從疫情開(kāi)始，居家做飯，似乎成為了每天必要的事情。
尤其是在管控居家時(shí)，情愿花心思去學(xué)做一道自己不會(huì)做的菜，以此打發(fā)時(shí)間。
燒菜做飯，自然離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶，就必須去采購(gòu)食材。如果只是偶爾做飯，可能會(huì)選擇超市或者網(wǎng)上買(mǎi)菜，但是時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)最新鮮最實(shí)惠，品類(lèi)最齊全的就是最傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式：菜市場(chǎng)。民以食為天，可以這么說(shuō)：懂得居家過(guò)日子的人，買(mǎi)菜做飯都會(huì)以菜市場(chǎng)采購(gòu)為主。
但是菜市場(chǎng)存在一個(gè)很大的弊端：如果一個(gè)菜市場(chǎng)能提供一萬(wàn)個(gè)檔口，就會(huì)有一萬(wàn)個(gè)租戶(hù)，這一萬(wàn)個(gè)租戶(hù)就會(huì)變成一萬(wàn)個(gè)各自為營(yíng)的商販，他們的經(jīng)營(yíng)理念各不相同，直接影響到輸出給消費(fèi)者的商品質(zhì)量參差不齊。
在菜市場(chǎng)上過(guò)當(dāng)，吃過(guò)虧，買(mǎi)過(guò)臭肉，假貨，短斤缺兩等等的事情一直困擾著消費(fèi)者。如下分享一下自己購(gòu)物的經(jīng)歷。
有一次去菜市場(chǎng)買(mǎi)海鮮。稱(chēng)重付款后，提在手里就能感覺(jué)到多少被偷了一點(diǎn)稱(chēng)，心想現(xiàn)在理論也沒(méi)有用（因?yàn)槿狈φ鎽{實(shí)據(jù)，憑感覺(jué)是沒(méi)有用的）所以只能一會(huì)去公稱(chēng)一下便知分曉。
接著又去買(mǎi)其他東西，買(mǎi)著買(mǎi)著差不多都忘記了 去公稱(chēng) 這件事情。準(zhǔn)備回去時(shí)，經(jīng)過(guò)公稱(chēng)，看見(jiàn)有一個(gè)人在過(guò)公稱(chēng)，他只買(mǎi)了一把青菜。
雖然手里提的東西很多，真的有點(diǎn)想直接回去算了。但是心想，人家一把青菜都不嫌麻煩，同樣作為這里長(zhǎng)期的消費(fèi)者，很應(yīng)該為消費(fèi)者權(quán)益出一分綿薄之力。于是就過(guò)去重稱(chēng)一下重量。過(guò)了幾樣?xùn)|西，準(zhǔn)稱(chēng)的與不足稱(chēng)剛好對(duì)半分，但是考慮到單價(jià)跟不足的重量（每樣都不足一塊錢(qián)的就都算了，因?yàn)槔碚撈饋?lái)也很困難）“不管你去到哪個(gè)城市生活，短斤缺兩的事情哪里都有”這句話是一個(gè)長(zhǎng)期買(mǎi)菜做飯的朋友說(shuō)的。是??！以我們個(gè)人的力量能夠改變得了嗎？除了接受，又能怎么辦？
特意將海鮮留最后稱(chēng)：厲害了，1kg變成了0.8 kg，除此之外用的是厚厚的膠袋來(lái)裝，袋底也滲出了不少水份，即使這樣仍猶不知足，要偷走0.2kg的錢(qián)。這個(gè)海鮮檔口的小販，是覺(jué)得自己聰明過(guò)人？還是覺(jué)得來(lái)光顧他的顧客都是智商超級(jí)低的？按這樣的失重比例，保守估計(jì)一天下來(lái)也能夠多出2000多塊，這2000塊賣(mài)的是空氣？還是什么？
馬上過(guò)去讓他重稱(chēng)，很難想像得到的是，對(duì)方居然一句話也不說(shuō)，一個(gè)手接過(guò)袋子，另一個(gè)手麻利地將造假的磁鐵用手指一勾，就不知道弄到哪去了。
然后就稱(chēng)出了公稱(chēng)一樣的重量，于是說(shuō)他差得太離譜了，他就往袋里補(bǔ)足重量，從頭到尾一句話也不說(shuō)，你問(wèn)他什么，說(shuō)他什么，就是板著個(gè)臉，一句話也不回應(yīng)。
給人一種感覺(jué)：他偷稱(chēng)是對(duì)的，你回來(lái)找，反而成了你是不對(duì)的一樣，就連隨便編個(gè)借口都懶得了…
原本以為回到家后就可以開(kāi)心地準(zhǔn)備晚餐了。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，準(zhǔn)備清洗時(shí)，打開(kāi)袋口就有散發(fā)出一股惡臭的味道，才發(fā)現(xiàn)對(duì)方居然用死爛臭的海鮮來(lái)補(bǔ)足差重。
按一人一日三餐計(jì)算，如果每買(mǎi)一樣需要稱(chēng)重的東西，都要被吃掉一部分重量，一年時(shí)間要被偷走多少錢(qián)？
古人打更的喊：小心火燭，提防火災(zāi)。個(gè)人建議每個(gè)市場(chǎng)應(yīng)該安排這么一個(gè)工作崗位，口號(hào)是：小心短斤，提防滲假。
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