時令物語
斗楷戊，斯時陰氣始至明，陽氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長也。
冬至這天，時值陽歷12月22日或23日，太陽位于黃經(jīng)270度，陽光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天。
冬至是個非常重要的節(jié)氣，也是一個很重要的節(jié)日。古有“日短”、“日短至”之說，這段經(jīng)文從陰陽學(xué)觀點闡述了冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時候，從天文學(xué)角度說明了晝夜長短變化的依據(jù)。過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來。冬至節(jié)氣三候為：
一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉動。
意思是，在古代傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，所以土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；麋與鹿是同科動物，卻陰陽不同，古人認為麇的角朝后生，所以為陰，由于冬至陽生，所以麋感陰氣漸退而解角；接著，在此節(jié)氣，由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)崞饋怼?div style="height:15px;">
俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。漢代曾把冬至作為公定節(jié)日，文武百官皆可放假一天。在我國臺灣則有“冬至過大年”的說法，他們把這一天比作過年一樣重要，每逢“冬至節(jié)”家家戶戶搓湯圓，而且把冬至的湯圓分成紅、白兩種，按老輩人的說法：不吃金丸(紅湯圓)、銀丸(白湯圓)，不長一歲，冬至之備受重視，由此可見一斑。
我國大部分地區(qū)習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，每9天為一個小節(jié)，共分為九九八十一天。民間流傳著一首歌謠：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走?！边@首歌謠生動形象地反映出不同時間的季節(jié)變化，也體現(xiàn)了我國勞動人民的智慧。三九是天氣最冷、地面積蓄熱量最少的日子，所以也有“冷在三九”的說法。在我國長江流域更有天雖寒，獨有臘梅來爭妍的迷人景觀。
我國南方大部分地區(qū)各地日出到日沒有10小時左右。冬至以后，隨著地球在繞日軌道上運行，陽光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長，夜晚逐漸縮短。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始，這對于我國多數(shù)地區(qū)來說，顯然偏遲，冬至期問，西北高原平均氣溫普遍在O℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右，不過，西北南低海拔河谷地區(qū)，即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春來，全年無冬。
冬至養(yǎng)生經(jīng)
冬至?xí)r分，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰、由動轉(zhuǎn)靜。此時更應(yīng)當(dāng)科學(xué)地運用養(yǎng)生之道，調(diào)理得當(dāng)，是可以保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的的。冬至養(yǎng)生應(yīng)注意如下：
靜神少慮，精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；注意合理用腦，有意識地發(fā)展心智培養(yǎng)良好的性格；時刻保持快樂的心態(tài)；心態(tài)平和，精神振奮，增添生活樂趣。
避免過度勞累，積勞成疾；根據(jù)自身情況，調(diào)整生活節(jié)律，建立合理的生活秩序；利用各種機會進行適當(dāng)運動，有句諺語——“冬天動一動，少鬧一場??；冬天懶一懶，多喝藥一碗”，說明了冬季鍛煉的重要性。
節(jié)欲保精，欲不可縱。要根據(jù)自身實際情況節(jié)制房事，不可因房事不節(jié)，勞倦內(nèi)傷，損傷腎氣。嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長壽的必要保證。
冬至食療要點
每年農(nóng)歷的立冬至立春，是“進補”的最佳時期。但是進補并非只是吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補通?？煞譃樗念?，即補氣、補血、補陰、補陽。補氣主要是針對氣虛體質(zhì)：如行動后直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等，一般采用紅參、紅棗、白術(shù)、黃芪和五味子、山藥等。補血主要是針對血虛體質(zhì)：如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、月經(jīng)量少且色淡等體征，應(yīng)采用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠、首烏和十全大補膏等。補陰針對陰虛體質(zhì)：如夜間盜汗、午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦女白帶增多等體征，采用白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳等。補陽針對陽虛體質(zhì)：如手足冰涼、怕冷、腰酸，性機能低下等體征，可選用鹿茸、杜仲、韭菜籽和“十全大補酒”等調(diào)補。如果不根據(jù)自己的實際情況盲目將黃芪、黨參、當(dāng)歸、田七等與雞、鴨或狗肉同煮食，或是長時期過量服用人參、鹿茸、阿膠、白木耳等藥物，反而對身體有害。據(jù)藥理學(xué)研究和臨床發(fā)現(xiàn)，在無疾病且身體強壯的狀態(tài)下超量服用補藥，會產(chǎn)生“口干舌燥，鼻孔出血”等滋補綜合癥。因此，冬令進補應(yīng)注意“有的放矢”，切莫“多多益善”。
冬至起居宜忌
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因為“冬至一陽生”。按八卦學(xué)說，此時為地雷復(fù)卦。卦象中上面五個陰爻，下面一個陽爻，象征陽氣的初生。我國古時曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時期。認為陽氣初生時，要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣，需小心保護，精心調(diào)養(yǎng)，使其逐漸壯大。因為只有人體內(nèi)的陽氣充足，才會達到祛病延年的目的。所以子時、子月便在養(yǎng)生學(xué)中有著重要的地位。
冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風(fēng)”者增多，天冷也易凍傷。心腦血管病是嚴(yán)重威脅中老年生命的疾病，其中冠心病連同中風(fēng)、腫瘤，成為當(dāng)今世界上的三大死因。中醫(yī)學(xué)認為，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個道理。當(dāng)寒冷的氣溫作用于機體時，會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起淤血阻滯，從而為心腦血管病的發(fā)作和加劇提供了條件。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認為，寒冷能刺激交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致交感和副交感神經(jīng)的失調(diào)，使細小動脈收縮，外周血管阻力增大，同時血液粘稠度增高，血凝時間縮短，血流速度緩慢，容易引起血液淤滯或血管梗塞，從而誘發(fā)中風(fēng)、心絞痛、心肌梗塞等危重病癥。冬季心腦血管病的死亡率較其他季節(jié)為高，原因就在于此。
因此，在寒冬季節(jié)、對高血壓，動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施：1．注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢；2．合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累；3．保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁；4．進行適當(dāng)?shù)挠憻挘缙綍r堅持用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力；5．隨時觀察和注意病情變化，定期去醫(yī)院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發(fā)展，防患于未然。
嚴(yán)冬時節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。這類病人一般不出現(xiàn)寒戰(zhàn)，但得不到及時治療就會出現(xiàn)意識模糊，語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發(fā)硬、皮膚出現(xiàn)涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施，應(yīng)及時給老人添加柔軟暖和的衣服和被褥，外出時應(yīng)特別注意保護頭和腳；同時多吃些羊肉、雞肉、豬肝、豬肚、帶魚等御寒食品；鼓勵和幫助老人在室內(nèi)進行適宜的運動，使體內(nèi)多產(chǎn)生一些熱量，老人體溫過低時，可用溫?zé)崴茨ㄋ闹?，以促進血液循環(huán)，提高體溫。情況嚴(yán)重時應(yīng)立即送醫(yī)院治療。此節(jié)氣中，老年人怕冷，需避寒就溫，宜毛衣貼身，棉軟著體；手腳易凍，尤宜保暖；宜練按摩功以取暖，練易筋經(jīng)以助熱。飲食上可吃當(dāng)歸燉羊肉，或狗肉湯等藥膳，增強御寒防病能力。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，冬至為“冬令進補”的大好時節(jié)。
素材：網(wǎng)絡(luò) 編輯制作：楊鳳弟老師
