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配料：糯米粉克、糯米粉60克、白糖30克、牛奶克、紅豆沙、椰子醬、玉米油

制作：1、加入糯米粉克、糯米60克米粉，30克白砂糖，攪拌均勻，加入牛奶，邊加邊攪拌，攪拌成無(wú)顆粒的細(xì)面糊。

2、紅豆洗凈，提前在水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，將紅豆放入高壓鍋中煮熟，取出紅豆，趁熱加入白糖，白糖可根據(jù)你自己的口味，攪拌均勻。

3、準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋，將攪拌好的糯米糊倒入蒸鍋中，蒸鍋中加水，將蒸鍋放入蒸鍋中，蒸25分鐘。把水倒掉，然后把糯米團(tuán)子放在一邊備用。

4、將紅豆沙揉成大小均勻的小丸子，用手沾點(diǎn)水或油，不然會(huì)很粘，取一塊糯米團(tuán)壓扁，放上紅豆沙把口收緊搓圓，做好的糯米滋要包上保鮮膜，防止表皮變干。

5、準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子，把椰茸放在盤(pán)子里。如果沒(méi)有椰茸，可以用糖粉代替。將糯米圓子放入椰茸中，均勻裹上一層椰茸，放在盤(pán)子里擺放整齊，然后就可以端上桌開(kāi)吃啦。