很多糖友都說(shuō)，自己小心翼翼的管控飲食，但是餐后血糖總是控制不好。其實(shí)，糖友們可能是主食沒(méi)吃對(duì)，比如沒(méi)選對(duì)主食，或者主食的吃法不對(duì)。所以說(shuō)起主食，很多糖友顯得無(wú)奈，不知道該怎么吃主食，才能讓餐后血糖平穩(wěn)。今天就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)吃對(duì)主食的6個(gè)小技巧。
1、計(jì)算主食的量
有些人有這樣的做飯習(xí)慣，不知不覺(jué)就做多了，這樣在不知不覺(jué)當(dāng)中就會(huì)攝入更多的食物。在做飯的時(shí)候，可以選擇廚房專用的稱重工具，比方說(shuō)50克的生米做成米飯能夠做成130克，這里面的換算應(yīng)該多加了解。在吃飯的時(shí)候也可以選擇專用的碗，這樣在計(jì)算的時(shí)候才能更加方便，才能更加直觀。
2、調(diào)整主食的種類
糖尿病患者在吃主食的時(shí)候，不要一味的吃精細(xì)的主食，還要適當(dāng)?shù)奶砑右恍┐旨Z。粗糧當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，而且飽腹感比較強(qiáng)，升糖指數(shù)比較低，吃下去升糖會(huì)升得比較慢。但是不能完全地用粗糧代替細(xì)糧，粗糧吃多了，一點(diǎn)細(xì)糧也不吃，會(huì)影響到腸胃的健康。最好的比例是四六分，粗糧占六，細(xì)糧占四。
3、調(diào)整進(jìn)食的順序
有些糖尿病患者在吃飯的時(shí)候一開(kāi)始就吃主食，這樣會(huì)不自覺(jué)的，比平常吃下更多的主食，食物迅速進(jìn)入人的腸胃，會(huì)讓血糖快速上升。想要讓餐后血糖比較穩(wěn)定，就要調(diào)整進(jìn)食的順序，先吃菜，再吃肉，最后吃主食。菜當(dāng)中的膳食纖維能夠停留在人的胃中，延緩接下來(lái)主食的吸收，這樣餐后血糖才會(huì)變得更加平穩(wěn)。
4、調(diào)整吃飯的速度
糖尿病患者有一個(gè)方面必須要謹(jǐn)記在心，那就是一定要控制好吃飯的速度，千萬(wàn)不要吃太快。如果吃飯吃的太快，大腦接受飽腹信號(hào)就會(huì)比較慢，明明已經(jīng)吃飽了，卻還是感覺(jué)吃不飽，就會(huì)不自覺(jué)的吃下更多的食物。另外如果吃飯的時(shí)候吃得過(guò)快食物顆粒比較大，就會(huì)影響到食道以及胃黏膜的健康。還有一點(diǎn)也是需要注意的，那就是千萬(wàn)不要吃燙食，這種不健康的飲食習(xí)慣會(huì)增加得食道癌的幾率。
5、調(diào)整烹飪方式
糖尿病患者在做飯的時(shí)候一定要調(diào)整烹飪方式，選擇比較健康的烹飪方式。尤其是在做主食的時(shí)候，千萬(wàn)不要做得太爛。就拿煮粥為例，糖尿病患者可以吃雜糧的粥，但是不能烹飪的太過(guò)于軟爛，要保證粒粒都是飽滿的，而不是黏糊在一起。面條要少吃，煎炸或者燒烤類的主食也要少吃，要時(shí)刻以控制血糖為主。
糖尿病患者在日常生活中需要控制好飲食，這是毋庸置疑的一件事，在控制飲食當(dāng)中正確的吃主食是很重要的方面。想要正確的吃主食，想要讓餐后血糖得以平穩(wěn)，就要注意以上這5個(gè)吃主食的方面，把飲食方面調(diào)整好，這樣才能沒(méi)有后顧之憂。
6、嘗試主食替代產(chǎn)品
很多糖友都反映天天吃那些粗糧啊面啊，實(shí)在容易吃膩，硬著頭皮吃，最后消化還不好。但其中也有部分糖友找到了新方法，那就是尋找主食替代產(chǎn)品。親睞控糖作為“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃·營(yíng)養(yǎng)主食示范引導(dǎo)活動(dòng)”推薦成果，目前全網(wǎng)各渠道已累計(jì)銷售超300萬(wàn)袋，成為了許多糖友的主食替代選擇。
總的來(lái)說(shuō)，對(duì)每一位糖尿病患者而言，主食都是天大的事情，一定要高度重視，絲毫馬虎不得。只有選對(duì)主食，吃對(duì)主食，才有可能去戰(zhàn)勝糖尿病，將血糖很好地控制，從而減少并發(fā)癥。
聯(lián)系客服
