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當(dāng)心!寶寶食譜配料

媽媽們都很清楚在寶寶四個(gè)月以后要嘗試著給寶寶添加輔食了。四個(gè)月后母乳依然是寶寶的主食,輔食的添加應(yīng)該以嘗試的方式添加,但是寶寶輔食的添加要小心,因?qū)殞毜南到y(tǒng)尚未成熟,過(guò)早的添加輔食會(huì)造成寶寶出現(xiàn)嘔吐和腹瀉現(xiàn)象,消化功能發(fā)生紊亂。

愛(ài)麗女性網(wǎng)提示寶寶輔食的添加量從少量開始,即從1-2勺開始,以后慢慢的增加,食物以單一為主,在寶寶習(xí)慣后再增加新的食物,主要是以流食為主,即泥糊狀食品。隨著寶寶的長(zhǎng)大,寶寶所需的食物也不斷變化增加,單一的飲食不能滿足寶寶身體的需要。在愛(ài)麗女性網(wǎng)的親子頻道知道寶寶所需要的食物和大人的食物,是有很大差異的,尤其在配料上,很有講究......

一些年輕媽媽會(huì)在寶寶食欲不佳時(shí)用多加味精的方法來(lái)調(diào)節(jié)食物味道,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的做法。

味精中含有的“谷氨酸鈉”,會(huì)使寶寶骨骼中的紅細(xì)胞和顆粒性白細(xì)胞的數(shù)量下降,長(zhǎng)骨的骨化過(guò)程減慢,從而使其骨骼生長(zhǎng)變緩。另外,食入過(guò)多的味精還會(huì)破壞調(diào)節(jié)骨組織代謝的甲狀腺激素和甲狀旁腺激素間的正常關(guān)系,從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

世界衛(wèi)生組織推薦人類每日最高味精攝取量為0.15/公斤體重。比如1歲孩子平均體重約為10公斤,其味精最高安全攝取量不超過(guò)1.5克。所以即使寶寶1歲以后,飲食中也不應(yīng)匆忙添加味精。

另外,鹽也要少放。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,16歲的兒童每天食鹽不應(yīng)超過(guò)2;1周歲以內(nèi)的嬰兒以每日不超過(guò)1克為宜。對(duì)患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童,更應(yīng)嚴(yán)格控制飲食中的食鹽量。建議父母用“餐時(shí)加鹽”的方法控制患兒的食鹽量,這樣既可以照顧到口味,又可以減少用鹽。具體做法是:在烹調(diào)時(shí)少加鹽或不加鹽,而在餐桌上放一瓶鹽,等菜肴烹調(diào)好端到桌上時(shí)再放少許鹽。如此可使食鹽附著于食物和菜肴表面,來(lái)不及滲入內(nèi)部,吃起來(lái)咸味已夠,卻可以比烹調(diào)過(guò)程中放鹽減少不少。

從小要養(yǎng)成寶寶飲食清淡的習(xí)慣,合理搭配寶寶的飲食,將有利于寶寶的健康成長(zhǎng),還可以避免寶寶偏食挑食的壞習(xí)慣。

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