在寫下面內容以前，養(yǎng)生虎首先申明，根據世界權威醫(yī)學期刊《柳葉刀》的報道，酒精對人體健康有多種危害，即使黃酒、藥酒、葡萄酒也不例外，因此想要飲用藥酒達到某種功效，請先要有權衡取舍的心理準備。

不過藥酒在中國已有非常久遠的歷史，所以在傳統(tǒng)上一直有用藥酒養(yǎng)生治病的習慣。尤其是隨著生活水平的提高，保健意識的加強，這個人群也越來越多。很多傳統(tǒng)的藥食同源營養(yǎng)滋補品，都經常被拿來制作藥酒，其中肉蓯蓉就是非常常見的一種。

肉蓯蓉泡酒有什么功效？

有人做過統(tǒng)計：在歷代中醫(yī)的增力中藥處方中肉蓯蓉的出現(xiàn)頻率穩(wěn)占第一，在抗衰老輕身延年的方劑中僅次于人參屈居第二，也是歷代補腎溫陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。肉蓯蓉性溫，入腎經、大腸經，主要用于補腎陽、益精血，據稱對腎陽不足、精血虧虛所致的陽痿不育、腰膝酸軟、筋骨無力都有作用。

肉蓯蓉泡酒用什么酒？

一般來講，中藥泡酒使用率較高的有兩種原料，一種是高度白酒（50-60度），另外一種是酒精度較低的黃酒，相對來講用白酒更為廣泛。主要有以下3點好處：

1，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，如果酒精度低的話，藥材的有效成分不易浸出，當然效果就會受到影響。

2，高度白酒相較低度酒，能夠在很大程度上殺滅中草藥材中可能黏附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，以使在飲用的時候更加安全健康。

3，高度酒泡藥，即使清洗后的藥材中含有少量水分，對酒精度有一定稀釋也影響較小，藥酒也不會輕易變質。

當然如果不善飲酒，也可以選擇用低度白酒或者黃酒來浸泡，但是保質期可能會縮短，在浸泡的過程中變質的可能性也會增加。另外想要達到預期效果，需要浸泡的時間也相應會長一些。

肉蓯蓉泡酒多長時間可以喝？

浸泡藥酒的飲用時間，要根據藥材配比的多少、浸泡時的溫度、以及藥材和性能而定。藥少酒多時間就短，藥多酒少時間就長。氣溫對藥材的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間可短些， 氣溫低則浸泡的時間要長些。

一般來講，如果按照藥酒配比1/10的比例浸泡，用高度白酒泡藥酒，差不多7天后就可以開始飲用，低度白酒根據度數適當延長，黃酒的話建議20天后飲用。

一些古方或民間傳言，認為藥酒浸泡的時間越長效果越好，其實并無道理。一般想要時間長，浸泡 1 個月即可，雖然有酒精滅菌，但是浸泡時間太長的藥材也可能霉變，對健康安全反而不利。

肉蓯蓉泡酒注意事項

1，如果藥材有泥沙或雜質可以清洗，但是清洗后應該盡快晾干或曬干，否則會有霉變可能?？馗伤忠部桑菍凭瓤隙〞杏绊?，因此多建議高度白酒。

2，藥材并非越多越好，體積和白酒原料配比控制在10%左右即可，不應超過20%。

3，藥材應該盡量掰成小塊，這樣更有利于藥效析出。

4，如果發(fā)現(xiàn)藥酒混濁 、有顆粒狀物出現(xiàn) , 酸味較重 ，則說明藥酒已經變質，應該放棄飲用 。

5，飲服劑量一般每次用10一20毫升 , 每日早晨空腹和睡前各服一次 , 最好不就餐時飲服 。

哪些人不適合飲用

1，陰虛火旺體質不適合飲用肉蓯蓉藥酒。

2，酒精成分對一些疾患，如高血壓、中風、 肝腎系統(tǒng)疾病、糖尿病以及濕疹等皮膚病有害無益。

3，如果出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛等“上火”癥狀的人最好暫停飲用，等癥狀消失再開始飲用。

至于養(yǎng)生滋補藥酒對人體的補益效果和酒精對人體健康的危害孰輕孰重，養(yǎng)生虎也曾翻閱查找資料并未發(fā)現(xiàn)有具體研究數據報道，因此最后提請讀者注意自己斟酌把握，謹慎服用。