冰天雪地的奇寒天氣，誰不留戀早上的熱被窩？在黑甜鄉(xiāng)里睡回籠覺，賴床是多么幸福感爆棚的一件事啊。要想讓我早起，除非……呃，寫字和烙餅。
為啥這么說呢？因?yàn)閷懽诌^癮，烙餅果腹，更重要的是，沒有喜馬拉雅包和情人橋表，沒有游艇泊位，沒有年輕貌美高顏值，就只剩曬字晾餅一條道了。
于是，天還沒亮，我已經(jīng)一骨碌爬起來，噼里啪啦敲鍵盤，按下公眾號(hào)圖文消息發(fā)送鍵。打開天然氣閥門，開始煙火大戰(zhàn)。不用夸我勤奮，寫字和打麻將斗地主追劇性質(zhì)一樣，有樂趣在其中，樂而不疲而已。
寫字的人其實(shí)很多，我看見作文群里幾乎每個(gè)人每天都有更新。作品質(zhì)量可能參差不齊，但熱愛產(chǎn)生的動(dòng)力實(shí)在令人感到震撼。
小米紅棗粥先煮上，我量米那可是真有水平啊，抓起袋子嘩嘩一倒，煮出三碗不多不少剛剛好。我家那兩位爺做飯就是一大鍋，夠十個(gè)壯勞力吃，結(jié)果不是造成舌尖上的浪費(fèi)就是接下來頓頓吃剩飯。我和面也是，兩張大餅在平底鍋里可丁可卯，不多不少切出來八塊剛剛好。無他，但手熟爾。
西芹焯水，斜切。泡好的花生米煮出來，以蒜末鹽醋麻油辣椒油胡椒碎涼拌。我戒糖，不然像汪曾祺說的，抓一大把白糖放進(jìn)去，口感更好。
面是昨晚用溫水和的黑面，放炒蘇子，我還搓了一點(diǎn)黃油油酥偷偷放進(jìn)去。黑面筋性低，不然顏值更高。巫森以前愛吃我早上烙的發(fā)面糖餅，自從戒糖，他就再也沒吃到過，不免抱怨，但我不為所動(dòng)。
我讓巫森幫我剖草莓。他只剖了四個(gè)，四仰八叉扔在盤子里，每一只都寫著三個(gè)字:管他呢！為了給爺留面子，我就不上圖了，待會(huì)管他要紅包去。
只好自己擺盤。哎呀呀，居然擺出花來了。
這是昨天下午擺的。他倆說這樣剖開更好吃。
這是今天早上擺的，有沒有太驚艷？食物可以這么這么美，我簡直是不知說什么好！
很多人說我一看就是什么活都不干的人，好像我腦門兒上寫著四體不勤五谷不分八個(gè)大字。其實(shí)他們只說對(duì)了一半，又懶又笨是對(duì)的，但無利不起早，起早真有利啊。
我用鍋鏟舉著餅逼問巫森:“我能不能去飯店做個(gè)面案？”他每次都非常配合地點(diǎn)頭說能。我同學(xué)甜甜姐家的首席舌尖上的KTV有中餐和火鍋，經(jīng)常有客人要求吃餅，但店里沒有面案。我要沒工作了，就打算去試試。我可以烙蘇子餅、椒鹽餅、蔥花餅、發(fā)面糖餅、糯米餅……
小時(shí)候，我母親常在早上烙發(fā)面餅，這樣我們可以一整天都有東西吃。一聽見母親用鐵鍋鏟翻動(dòng)餅，我就馬上起床，要第一時(shí)間吃到外焦里嫩的發(fā)面餅。發(fā)面餅上，用刀切除出菱形的格子。大鐵鍋，燒柴草，掌握火候是真功夫。沒有油煙機(jī)，頭上一個(gè)直通外面的煙囪，平時(shí)用一個(gè)棉布團(tuán)堵著，做飯時(shí)打開。父親年輕時(shí)不幫廚，只負(fù)責(zé)帶朋友和各路親戚回家吃飯，同時(shí)負(fù)責(zé)挑肥揀瘦，這個(gè)咸了那個(gè)淡了。我一直對(duì)父母輩那種心甘情愿遵從男尊女卑的相處模式感到不解。直到母親去世后，父親有一次才哭著說:“你媽上班那么能干，下了班還要喂豬喂雞做飯洗衣服做衣服，出那么多力，我就在園子里嗑瓜子兒等飯好，咋不幫你媽一把！”
母親烙好發(fā)面餅還會(huì)做一鍋蘿卜粉條蝦皮湯，沒人幫她，這些動(dòng)作都要快，因?yàn)槲覀冊(cè)缟狭c(diǎn)五十分必須到校。配著餅熱熱地把湯喝下去，蹬二十多分鐘自行車上學(xué)有勁兒還抗凍。
母親多才多藝，勤快能干。她跑得快，會(huì)打籃球，會(huì)彈琴，會(huì)唱歌，會(huì)做針線，字和文都寫得好，家里總是一塵不染，三個(gè)孩子都穿得齊齊整整，在學(xué)生同事鄰里間口碑極好。
我總疑惑，母親那么優(yōu)秀，是不是對(duì)我很失望？她有沒有過張愛玲母親那樣的想法:“我后悔從前小心看護(hù)你的傷感癥，寧愿你死掉。不愿看你現(xiàn)在受罪?！?/div>
我對(duì)我娃，和我母親對(duì)我比，不及十分之一。然而我趕上了物質(zhì)極大富足男女相對(duì)平等的時(shí)代，帶娃不需要怎樣辛苦。又因?yàn)樽约罕孔?，?duì)娃尚不怎樣失望。
母親在天國七年多，隔著漫漫云海，我總想感知母親給我的力量。
每次烙餅，都覺得這是我烙過的最好吃的餅了。惜乎子欲養(yǎng)而親不待，母親已經(jīng)沒辦法嘗到我的餅了。淚水串起的項(xiàng)鏈，就常常戴在我的胸前了。
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