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橫琴最大的餐廳
120+種海鮮
貴價(jià)平價(jià)都有
食客到海鮮池現(xiàn)點(diǎn)、后廚現(xiàn)做
還有創(chuàng)意海鮮料理
老廣最愛的經(jīng)典粵菜也在這
120+種海鮮，貴價(jià)平價(jià)都有
年前給大家推薦了“海里鮮1號(hào)碼頭”的粵式點(diǎn)心，很受大家的歡迎。這次，我來推薦它們家的主力熱菜，老廣粵菜、海鮮菜全都有！
“海里鮮”顧名思義，當(dāng)然是海鮮又多又新鮮。一進(jìn)門，就能看到一處超大超豐富的海鮮區(qū)，剛進(jìn)門就挑花眼...
海鮮區(qū)“養(yǎng)育”著120+種海鮮，想吃什么自己挑，新鮮看得見！
超高檔的波士頓龍蝦、面包蟹、阿拉斯加蟹、大頭鮑魚，平價(jià)抵食的桂山蜆、羅氏蝦、大頭魚等等，這里一應(yīng)俱全！
挑好之后，海鮮師傅會(huì)把它掛上“傳輸帶”，送到廚房制作成美味端給你。
老廣粵菜+創(chuàng)意海鮮
一大盤足足搶占了我們視線的“海膽醬焗生蠔”，是“海里鮮”的得意之作。自制的海膽醬配上新鮮大只的生蠔，焗到色澤金黃、微微發(fā)焦就是最美味的時(shí)刻。
食客在海鮮池自己挑選生蠔后，師傅現(xiàn)場(chǎng)撬殼、清洗，再送到后廚制作。
被焗著的生蠔肉埋在厚厚的海膽醬里，輕輕一戳，生蠔夾帶著海膽醬像果凍一樣被撩起，還滲出湯汁。
吃多了蒜蓉蒸生蠔、芝士焗生蠔、榴蓮焗生蠔，這海膽醬焗生蠔倒又是一種新吃法。
剛端上來的時(shí)候，咸甜的海膽醬香味超級(jí)濃，吃入口有種在吃啫喱的口感。但記得要趁熱吃喔，不然放久了味道會(huì)有點(diǎn)腥~
老廣食客最喜歡的燒雞，“海里鮮”自然也有。
一整只雞不停地淋上熱油、烤得金黃，再用蒜香汁腌制，上桌前還幫你把雞肉全部都剁好了。
如果還想味道再豐富一點(diǎn)，可以讓服務(wù)員拿一盤“酸辣醬”，蘸著吃。
將7-15天的BB鴿入味腌制2個(gè)鐘后上脆皮水，再風(fēng)干、油炸，便出爐了這一份“石歧紅燒乳鴿”。
香噴噴的雞腿肉又嫩又滑，跟著脆皮一起咬下來，熱乎乎油滋滋地在嘴里，別提多滿足~
吃之前，最好先擠一瓣檸檬，讓乳鴿更鮮甜喔~
所有的海鮮都是食客親自在海鮮區(qū)挑選好再送到后廚制作的，就連這簡(jiǎn)單制作的烤蝦也不例外，一切海鮮食材都旨在新鮮~
酥脆的蝦殼很好剝，如果嫌麻煩，還不如直接吮吮，也能把蝦殼脫下來，還能嘗到附在表面的咸香。
這一盤烤蝦，@志明 5分鐘內(nèi)就能解決光！
跟其他店的香炒掌中寶不同，“海里鮮”的“新派掌中寶”里，不止只有掌中寶，還送了大蝦、粟米等。
被炸得嘎嘣脆的掌中寶、大蝦、粟米，更適合當(dāng)個(gè)下酒菜~
一層紫菜包裹著蝦肉，再涂上滿滿的沙律醬，切成小塊后擺成盤。
店里還有粵式茶點(diǎn)可以點(diǎn)，從早上10:00供應(yīng)到晚上21:00。最便宜的一款才6元，最貴也不過25元。
橫琴最大的餐廳
“海里鮮1號(hào)碼頭”橫琴店，是橫琴目前最大的餐廳，足足有2000+平。
大廳可容納35桌客人，每桌至少能坐12人。
二樓以包房為主，共有16間。每一間包房的裝潢都很精致高級(jí)，來這請(qǐng)客吃飯?zhí)赜忻鎫
“海里鮮”還有1間多功能廳，適合商務(wù)宴請(qǐng)等大型活動(dòng)的舉辦~
店里還收藏了多種品類的紅酒、洋酒，人多聚會(huì)可以考慮開一支~
寶貝們，雖然年過完了，但吃吃吃是一直要繼續(xù)的！
120+種的新鮮海鮮、經(jīng)典的老廣粵菜，盤它！
福利四
點(diǎn)擊購買，56元低價(jià)享100元代金券
怪獸推薦 &海里鮮
①橫琴店：
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】10:00-21:00
【人均消費(fèi)】早茶40-50元、飯市100元
【詳細(xì)地址】珠海市橫琴新區(qū)彩虹路139路
【聯(lián)系方式】0756-8866822、0756-8800168
②富華里店
【人均消費(fèi)】102元
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】10:00-22:00
【聯(lián)系方式】0756-8880822
【詳細(xì)地址】珠海市富華里12棟3樓全層
③吉大店
【人均消費(fèi)】99元
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11:30-22:00
【聯(lián)系方式】0756-3324559
【詳細(xì)地址】珠海市免稅商場(chǎng)一樓E6號(hào)
聯(lián)系客服
