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沒想到手抓餅還能這樣做，手抓餅鮮肉鍋盔又學會了!

做法超級簡單，烤得咸香酥脆!一口咬下去真是太絕了!

真的，有空氣炸鍋的姐妹們趕緊去試試!

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食材?：手抓餅，豬肉餡，小蔥，大蒜、生姜，洋蔥

做法??：

1?? 肉餡?蔥姜蒜?洋蔥?一勺料酒?一勺生抽 ?半勺蠔油 ?少許黑胡椒粉?少許十三香?一點淀粉，攪拌均勻，腌制30分鐘

2?? 手抓餅解凍平分成兩半，放入餡料，隨意包起來，壓扁，撒上白芝麻

3?? 空氣炸鍋鋪上專用油紙，空氣炸鍋180度8分鐘，翻面后180度再烤8分鐘，小功告成啦!

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真的太好吃啦，餡料非常入味，一口下去，口感層次豐富，咸香酥脆!有鍋的姐妹都去試試!

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碎碎念:

1.壓扁鍋盔的時候可以用吸油紙，也可以用手抓餅原來的包裝紙，上下各一張，壓扁

2.每個空氣炸鍋火力不同，姐妹們不要一次烤太長時間，可以烤幾分鐘翻個面看看成熟度，再加時間

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圖片 / 來自晚晚拍攝??

文字 /郭晚晚

排版 /郭晚晚