中國的白酒有著悠久的歷史，國人不僅愛喝白酒，同樣也愛收藏酒。藏酒也是一門興趣愛好，近年來喜歡藏酒的愛好者也是越來越多，藏酒的好處不僅可以增值，同樣陳釀的酒也非常好喝。當(dāng)然也不是什么酒都是適合收藏的。那么，藏酒應(yīng)該藏什么類型的酒比較好呢？如果要是收藏白酒，其實(shí)并不僅僅是看酒的品牌，香型還有度數(shù)來決定的，還有一些因素也是會(huì)直接影響到藏酒的價(jià)值和質(zhì)量的。
藏酒的選擇
如果你藏酒的目的只是為了增值，那么首選的品牌當(dāng)然就是茅臺(tái)酒了，53度的飛天茅臺(tái)一千多的價(jià)格也是基本上買不到，這些知名的大品牌好酒是非常難買到的，而且成本也是非常高的。其次可以選擇青花郎、五糧液、習(xí)酒、郎酒等品牌其實(shí)也是非常不錯(cuò)的。而如果是自己喝就不用太看重品牌，重要的是選擇一個(gè)好品質(zhì)。
藏酒對(duì)白酒的度數(shù)也是有一定要求的，而五十度以下的白酒性質(zhì)不太穩(wěn)定，很不利于存放，所以如果是買的低度酒建議直接飲用。而高度白酒才是比較適合收藏用地，而且白酒也不是度數(shù)越高越好的，區(qū)間在52°~54°之間，酒分子和水分子結(jié)合最為密切，是非常利于收藏的，所以藏酒選擇53°白酒最為合適。
2、如果是自己喝酒那么選擇自己喜歡喝酒香型口味即可，而如果是考慮藏酒增值最好是選擇醬香酒，其次是濃香酒。而一般的醬香酒存放5年口感就會(huì)發(fā)生明顯的變化，時(shí)間越久酒香越濃。而濃香型的則是要七八年的時(shí)間才會(huì)發(fā)生變化，清香型白酒則并無明顯的變化。
3、在選擇藏酒之前一定要把瓶口密封好，如果有條件可以選擇最好是使用壇子，壇子是含有多種礦物質(zhì)，可以更加長久的保持酒的香味，使酒更加香醇老熟。因此購買未裝瓶的壇子酒最佳。
4、如果是藏酒那么一定要選擇純糧食釀造的酒，這個(gè)在買酒收藏之前一定要辨別清楚，如果在收藏前沒有辨別清楚，收藏之后發(fā)現(xiàn)是酒精酒那就是掉進(jìn)大坑了。
聯(lián)系客服
