導(dǎo)語：飯要和對(duì)的人吃，酒要和懂的人喝，話要和愿意聽的人說，每個(gè)人都有自己的相處狀態(tài)，最舒服的狀態(tài)，其實(shí)就是相處不累，久處不厭～通俗一點(diǎn)就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種，生活簡單就是快樂，人心也一樣，越簡單越容易得到滿足！
哈嘍，大家好吖~~，今天繼續(xù)跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食，營養(yǎng)均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動(dòng)手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)
【麻婆豆腐】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：肉沫，豆腐，大蒜，小蔥，干辣椒，花椒，豆瓣醬，淀粉，醬油。
-烹飪制作步驟過程：
1、肉沫加淀粉、醬油攪拌均勻，腌制片刻，備用。
2、豆腐切成小方塊，開水加一點(diǎn)鹽煮開，倒入豆腐塊煮5分鐘撈起。
3、起鍋熱油，放干辣椒和花椒炸至金黃，味道也出來了，就把辣椒和花椒撈出。
4、然后放入蒜片，2勺豆瓣醬炒至紅油后，倒入肉末翻炒幾下，倒入大概1碗熱水，煮個(gè)2分鐘。
5?、然后就開始放豆腐，讓他咕咚咕咚地?zé)鮽€(gè)5分鐘后，倒入淀粉水勾芡。
6、最后撒花椒粉和蔥就好了，喜歡吃麻辣的，就毫不客氣地多放點(diǎn)。
簡單快手的下飯菜，我一定要投一票給麻婆豆腐，滑嫩鮮香，就著湯汁就能吃兩碗米飯，關(guān)鍵是做法簡單！
【農(nóng)家小炒肉】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：螺絲椒，五花肉，大蒜，生抽，蠔油，鹽，雞精。
-烹飪制作步驟過程：
1、螺絲椒去籽切成滾刀塊狀；蒜頭稍微切大塊。
2、瘦肉或者五花肉切好放入小碗中，加少許生抽和蠔油腌一下。
3、開火直接將辣椒倒入，炒干水分盛出，備用。
4、鍋內(nèi)放油，可以多一點(diǎn)點(diǎn)，將豬肉煸至微黃盛出。
5、剩下的油放入蒜頭爆香之后，加入辣椒翻炒片刻，加入煸好的豬肉，放入少許鹽、雞精出鍋即可。
辣椒比肉好吃的小炒肉，相信每一個(gè)去過湘菜館的人都必點(diǎn)的菜品，這個(gè)做法做出來味道完全不輸飯店。
【四季豆橄欖菜炒煎蛋】
-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：四季豆，雞蛋，橄欖菜，小米椒，大蒜，生抽。
-烹飪制作步驟過程：
1、四季豆洗凈切小粒；大蒜切成蒜末；小米椒切圈，備用。
2、煎兩個(gè)雞蛋然后切小塊，備用。
3、鍋中留底油加蒜末炒香，加四季豆翻炒（炒熟食用）。
4、加少許生抽調(diào)味，再加一大勺橄欖菜翻炒均勻，加入煎蛋和小米椒翻炒幾下出鍋。
四季豆炒煎蛋，加了點(diǎn)橄欖菜一起炒，橄欖菜有點(diǎn)石成金之妙，就算不放橄欖菜，四季豆炒煎蛋也是道下飯神器。
-碎碎念時(shí)間：有人三分鐘泡面，有人三小時(shí)煲湯，有人外賣已送達(dá)，有人剛切好蒜苔，人和人節(jié)奏不同，堅(jiān)定點(diǎn)別焦慮，好戲都在煙火里~~
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