導(dǎo)語(yǔ)
一些地方的休閑農(nóng)莊由于同質(zhì)化嚴(yán)重,基本都是“打牌、釣魚、吃土菜”,很多農(nóng)莊不是把服務(wù)產(chǎn)品做好,而是把價(jià)格做低。在其它行業(yè)中這種現(xiàn)象也存在,得點(diǎn)兒小便宜就沾沾自喜,不知不覺之后自己就把自己給滅了。
1、“老三樣”不行了
休閑農(nóng)業(yè)是一種新型產(chǎn)業(yè),在我國(guó)起步發(fā)展至今才30年左右的時(shí)間,很多農(nóng)莊老板大多按常規(guī)思路打造的休閑農(nóng)莊。沒有主題定位,沒有經(jīng)營(yíng)特色,大多都是“打牌、釣魚、吃土菜”的“老三樣”,再加上釆摘、觀光等低端休閑娛樂活動(dòng)。服務(wù)產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足城市消費(fèi)者求真、求知、求趣的需求,加之休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏。農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)因此困難重重,賺錢的少,保本甚至賠錢的多。為了生存,把價(jià)格做爛了,市場(chǎng)做壞了,離死也就不遠(yuǎn)了。
2、同質(zhì)化的結(jié)果是亂市場(chǎng)
目前,一些新生的休閑農(nóng)莊不是來自于飛蛾撲火般的不怕死者,而是來自于反其道而行之的、堅(jiān)守休閑農(nóng)業(yè)品質(zhì)定位和服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格定位的執(zhí)著者。當(dāng)然,從營(yíng)銷角度考量把休閑農(nóng)莊的產(chǎn)品價(jià)格適當(dāng)做低有利于休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,規(guī)?;?,但價(jià)格過低過濫,不折手段,就扼殺了產(chǎn)業(yè)。這是被無數(shù)事實(shí)證明的真理。
現(xiàn)在的休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng),如果你去走一圈,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),在個(gè)別城市周邊休閑農(nóng)莊同質(zhì)化現(xiàn)象十分的嚴(yán)重,同類低端休閑娛樂產(chǎn)品嚴(yán)重過剩,價(jià)格一家比一家低。如果哪個(gè)服務(wù)產(chǎn)品賺錢,大家就一窩蜂做哪個(gè)產(chǎn)品,哪個(gè)休閑項(xiàng)目人氣旺,大家都仿照該項(xiàng)目來做。同樣一個(gè)服務(wù)產(chǎn)品,從100元到20元都有,游客根本感受不出差別!
游客只看表面形式,感覺差得不太多,事實(shí)上,在體會(huì)不到的地方,差距甚大!但是開始游客不知道呀,他們盯著便宜的消費(fèi),劣幣驅(qū)逐良幣,慢慢的好的東西為了生存,也開始降價(jià)了!
所以,這真是一個(gè)做死的時(shí)代!為了讓自己活,所以不想讓大家活!結(jié)果是,大家都沒得活!
3、提質(zhì)升級(jí)才有出路
土地被污染了,需要修復(fù),至少要荒幾年,把所有污染物質(zhì)全部?jī)艋謴?fù)土地本來的純凈,然后才可以種莊稼。只是,這顆粒無收的幾年,有很多人是熬不下去的,要么餓死,要么輾轉(zhuǎn)流徙。這就是為什么休閑農(nóng)業(yè)一開始都很有生命力,生意很興旺,現(xiàn)在艱難,并在未來的時(shí)間一部分農(nóng)莊會(huì)覆滅的原因!
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要恢復(fù)商業(yè)理性,不要那么多不顧一切的瘋狂!而農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)價(jià)格是把雙刃劍,可以傷人,也可以傷己。
目前在少數(shù)地區(qū)休閑農(nóng)莊的非理性的價(jià)格戰(zhàn),通常等于同歸于盡。休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)做到無錢可掙那一天,一些農(nóng)莊就離做死不遠(yuǎn)了。
過去30年,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,但總體來說水平并不高,城市居民雖然消費(fèi)能力提升很快,但休閑農(nóng)業(yè)也才起步發(fā)展,表現(xiàn)很弱,因此需要一些低端服務(wù)產(chǎn)品來填充,這是可以理解的,出現(xiàn)的困難與問題也是發(fā)展中都會(huì)出現(xiàn)的問題。但是,隨著城市消費(fèi)人群消費(fèi)力和鑒賞力的提升,我們?cè)偬峁┠敲炊嗟投朔?wù)產(chǎn)品就是資源浪費(fèi),就是挑戰(zhàn)消費(fèi)者的容忍度,就是對(duì)休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)和自己的未來不負(fù)責(zé)任!
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