導(dǎo)語
目前很多農(nóng)莊不重視農(nóng)莊的導(dǎo)游工作,從而導(dǎo)致了農(nóng)莊諸多問題,主要表現(xiàn)在農(nóng)莊的特色宣傳不夠,農(nóng)莊體驗(yàn)活動缺乏有效組織,農(nóng)莊產(chǎn)品營銷推廣不夠,農(nóng)莊文化內(nèi)涵傳播力度不大,農(nóng)莊品味低,效益差等現(xiàn)象。
農(nóng)莊導(dǎo)游就是游客在農(nóng)莊休閑觀光過程中專門陪同游客負(fù)責(zé)農(nóng)莊觀光講解并組織游客開展休閑體驗(yàn)活動的人員。目前有的農(nóng)莊叫著游客組織者、游客指導(dǎo)老師、游客管家等。農(nóng)莊導(dǎo)游在農(nóng)莊營運(yùn)中起著非常重要的作用。
它的重要性主要從以下三個(gè)方面得到體現(xiàn)
由于農(nóng)莊安排的導(dǎo)游人員直接同游客接觸,面對游客代表著農(nóng)莊的形象,對農(nóng)莊的經(jīng)營以及游客的觀光與體驗(yàn)產(chǎn)生著重要影響。 農(nóng)莊導(dǎo)游工作應(yīng)該對農(nóng)莊經(jīng)營與游客休閑觀光具有很強(qiáng)制的關(guān)聯(lián)性,并對農(nóng)莊的發(fā)展起到重要的影響。農(nóng)莊的發(fā)展離不開導(dǎo)游人員和他們提供的服務(wù)。導(dǎo)游在游客觀光休閑活動中應(yīng)居于主導(dǎo)地位,農(nóng)莊多數(shù)旅游消費(fèi)活動應(yīng)該通過導(dǎo)游的溝通與組織體驗(yàn)活動來實(shí)現(xiàn),導(dǎo)游就是農(nóng)莊觀光休閑的指導(dǎo)者。導(dǎo)游在農(nóng)莊的工作的質(zhì)量直接影響著游客的休閑觀光行為,進(jìn)而關(guān)系到農(nóng)莊的生存與發(fā)展。
城市游客確實(shí)通過農(nóng)莊導(dǎo)游來解讀一個(gè)農(nóng)莊,認(rèn)識一個(gè)體驗(yàn)項(xiàng)目,了解一個(gè)農(nóng)莊產(chǎn)品。從一個(gè)以個(gè)體形式出現(xiàn)的導(dǎo)游身上,可以感受到農(nóng)莊主題定位、經(jīng)營特色、文化內(nèi)涵等,了解到當(dāng)?shù)氐拿袼着c風(fēng)情。
游客對農(nóng)莊的印象,多會來自于導(dǎo)游,而不會來自未謀面的農(nóng)莊管理人員和作為員工的農(nóng)莊其他工種,導(dǎo)游是游客首先了解并感受農(nóng)莊服務(wù)優(yōu)劣的窗口,在這一點(diǎn)上導(dǎo)游的重要性怎么強(qiáng)調(diào)都不會過分。 導(dǎo)游的工作是被人們認(rèn)可的,在農(nóng)莊休閑觀光時(shí),導(dǎo)游起的作用越來越大,沒有導(dǎo)游的講解與組織體驗(yàn)活動服務(wù),農(nóng)莊休閑觀光就會索然無味。
游客到農(nóng)莊進(jìn)行休閑觀光的目的由于其游客對象不同而有所不同,但游客去農(nóng)莊消費(fèi)基本相同的部分一般有三個(gè):感受農(nóng)村、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、品味生態(tài)產(chǎn)品,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游就是圍繞農(nóng)業(yè)這個(gè)基礎(chǔ)進(jìn)行的功能拓展,來滿足人們食住行游購?qiáng)实男枨蟆?/span>
無論哪一層次人來農(nóng)莊休閑觀光,其目的都是要使自己得到休閑與體驗(yàn),因此,很多農(nóng)莊都設(shè)計(jì)了強(qiáng)吸引力的休閑旅游產(chǎn)品,這種吸引力除傳統(tǒng)的食、住、行、游、購、娛六要素之外,還蘊(yùn)藏著休閑農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的六要素即
文化:農(nóng)莊的特色文化,優(yōu)勢文化;
體驗(yàn):為游客提供各種農(nóng)事體驗(yàn)活動;
環(huán)境:良好的鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)景觀環(huán)境;
科教:農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,教育、培訓(xùn)的提升;
健康:主要圍繞生產(chǎn)、生態(tài)、生活和生命來打造農(nóng)莊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從而形成良性運(yùn)轉(zhuǎn);
綜合:主要是農(nóng)莊多樣化的產(chǎn)品,滿足不同游客多方面系列化的要求。 這些包括著巨大信息量的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,比如以茶葉為主題的休閑農(nóng)莊,要設(shè)計(jì)茶葉的起源,茶文化,茶故事,茶的生產(chǎn),炒茶制茶加工,品茶與茶道,茶的養(yǎng)生等等一系列體驗(yàn)活動與茶的不同規(guī)格與品質(zhì)的產(chǎn)品。就使得農(nóng)莊的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品不同于一般的普通農(nóng)副土特產(chǎn)品,雖然它是實(shí)物性的物質(zhì)產(chǎn)品,但它應(yīng)該是具有無形價(jià)值的服務(wù)產(chǎn)品,它的生產(chǎn)和消費(fèi)具有同步性質(zhì)。農(nóng)莊根據(jù)市場的細(xì)分和資源特點(diǎn)設(shè)計(jì)出的各種體驗(yàn)產(chǎn)品與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,只有來農(nóng)莊的游客消費(fèi)時(shí),它的真正價(jià)值才能體現(xiàn)出來。
導(dǎo)游服務(wù)工作可以通過落實(shí)體驗(yàn)組織計(jì)劃實(shí)現(xiàn)農(nóng)莊體驗(yàn)產(chǎn)品與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,通過做好接待工作,樹立良好的口碑,增加旅游者對體驗(yàn)產(chǎn)品與生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的購買。
農(nóng)莊導(dǎo)游是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作,有的農(nóng)莊能做到管家一級的導(dǎo)游,其職位在農(nóng)莊屬于很高一級的員工了。農(nóng)莊導(dǎo)游服務(wù)工作是一個(gè)集表演藝術(shù)、語言藝術(shù)、專業(yè)知識和綜合藝術(shù)于一身專業(yè)工作,在農(nóng)莊接待服務(wù)中發(fā)揮著核心作用。在旅游界被譽(yù)為"旅游業(yè)的靈魂"、"旅游活動的導(dǎo)演",導(dǎo)游是旅游服務(wù)過程中舉足輕重的關(guān)鍵人物。
農(nóng)莊導(dǎo)游樹立良好的職業(yè)形象,為游客提供優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游服務(wù),有助于增強(qiáng)游客對農(nóng)莊產(chǎn)品的信任感,縮短農(nóng)莊與游客間的心理距離,使農(nóng)莊成為游客有一種家的感覺,最大程度地滿足游客的需求。同時(shí)農(nóng)莊導(dǎo)游又可作為農(nóng)莊形象代表的身份,具有其他人無法替代的價(jià)值。
導(dǎo)游的觀念與行為,反映著自身的專業(yè)知識、文化水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也體現(xiàn)著農(nóng)莊服務(wù)的窗口,它也是游客感受農(nóng)莊特色主題、文化內(nèi)涵、體驗(yàn)產(chǎn)品、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)十分重要的營銷手段。
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