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材料：銀耳一朵，正常大小的梨一只，百合適量，冰糖適量（糖最好不要太多，太甜了就膩了） 

 做法：

1，銀耳泡發(fā)洗凈切碎，

2，雪梨去皮去核切成小細?。氁稽c好看也好吃），百合洗凈，

3，將銀耳碎與百合加適量冰糖一起入湯煲中，加適量清水（根據(jù)人數(shù)來添加，比實際碗數(shù)多出兩碗水）

關(guān)于冰糖：

可以先少加幾粒，水開后嘗一下味道，有甜味就可以。

4，大火燒開轉(zhuǎn)小火熬煮一小時左右，加入梨丁再煮半小時，記得梨丁要煮軟煮透才好吃。

5，枸杞洗凈泡一下，最后裝點即可。