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長得像地瓜，卻被叫做“南方人參”，糖尿病人的最愛，你認識嗎？

2021.04.16

先來看一張圖，大家覺得這是什么呢？

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一個走眼，很多人會把它誤認成地瓜，其實這是南方的一味藥材，叫做葛根。葛根是豆科植物野葛的根，北有人參，南有葛根，這味中藥材全身都是寶，能生用也能煎服，功效多得大家想不到。

《神農(nóng)本草經(jīng)》總結(jié)了葛根的功效，主消渴、身大熱、嘔吐……解諸毒。提到消渴，大家能想到什么？是糖尿病吧？沒錯的，葛根最厲害的地方就是生津止渴。

糖尿病人可以喝葛根茶

葛根的藥性主要走脾胃，糖尿病人治療口渴一般要滋養(yǎng)脾胃之陰，葛根既可以生津，又可以清理胃熱，所以擅長調(diào)理消渴癥，有糖尿病的人可以用葛根泡茶來喝。

張仲景的《傷寒論》里還有個寶藏級經(jīng)方：葛根芩連湯，主治身熱下利、胸脘煩熱、口干作渴、喘而汗出等癥，特別擅長降糖，還能用來降壓、降脂、防治動脈硬化等等，這里主用的就是葛根哦。

愛喝酒的人常備葛花茶

在《千金要方》里記載了這樣一個方法，是說用鮮葛根搗汁，讓醉酒不醒的人喝下去，可以止嘔吐，緩解酒毒?！侗静菔斑z》中也說了以葛根蒸食，就可以消酒毒。

其實葛根全身上下都有解酒功效，現(xiàn)在有個很出名葛花解酲湯，里面主要用到葛花，配合蓮花、豬苓、木香、茯苓等藥材，可以分消酒濕，溫中健脾。

咱們在日常中可以簡化一些，取解酒要藥即可，比如說，喝酒前用葛花泡水飲用，能預(yù)防醉酒，喝酒之后飲用葛花茶，可以鼓舞胃氣、緩解酒毒嘔吐。

葛根可以幫助退燒

葛根是辛味的，辛能發(fā)散，所以這就注定了葛根的特點，它擅長宣散外達，可以發(fā)汗解表，把人體的毛孔打開，讓體內(nèi)的熱邪通過汗液發(fā)散出去，適用于外感病發(fā)熱，可以幫助退燒。

小小的葛根，長得不如人參靈秀，卻可以延伸出很多用處，在中醫(yī)百草里有著重要的地位，百草君選擇了葛根的三種實用功效，分享給你們，大家若能學會好好利用葛根，養(yǎng)生效果事半功倍。

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