熬夜會讓你發(fā)胖嗎?越來越多的研究表明,睡眠質(zhì)量差與放松食欲管制增加肥胖風(fēng)險有關(guān),進而導(dǎo)致攝入更多的熱量。
但是,最近發(fā)表在《公共科學(xué)圖書館生物學(xué)》(PLOS Biology)上的一項新研究發(fā)現(xiàn),這種反應(yīng)的方向可能實際上是顛倒的:賓夕法尼亞大學(xué)佩雷爾曼醫(yī)學(xué)院(University of Pennsylvania's Perelman School of Medicine)和內(nèi)華達大學(xué)里諾分校(University of Nevada, Reno)的研究人員稱,他們在微小蠕蟲秀麗隱桿線蟲(C.elegans)中有了新發(fā)現(xiàn):導(dǎo)致肥胖的并不是睡眠減少,而是超重會導(dǎo)致睡眠不良。
“我們認為,睡眠是身體在能量水平下降的情況下試圖節(jié)省能量的一種功能。我們的研究結(jié)果表明,如果你禁食一天,我們可以預(yù)測你可能會感到困倦,因為你的精力存儲會被耗盡,”研究合著者David Raizen說,他是醫(yī)學(xué)博士,同時也是賓夕法尼亞大學(xué)時間生物學(xué)和睡眠研究所的神經(jīng)學(xué)副教授。
Raizen強調(diào),雖然這些關(guān)于蠕蟲的發(fā)現(xiàn)不能直接應(yīng)用于人類,但秀麗隱桿線蟲為研究哺乳動物睡眠提供了一個令人驚訝的好模型。像所有其他有神經(jīng)系統(tǒng)的動物一樣,它們也需要睡眠。但與擁有復(fù)雜神經(jīng)回路且難以研究的人類不同,秀麗隱桿線蟲只有302個神經(jīng)元——科學(xué)家們確信其中一個是睡眠調(diào)節(jié)器。
秀麗隱桿線蟲(C.elegans)
在人類中,嚴重的睡眠中斷會導(dǎo)致食欲和胰島素抵抗的增加,而長期每晚睡眠不足6小時的人更有可能患上肥胖癥和糖尿病。此外,人類、大鼠、果蠅和蠕蟲的饑餓已被證明會影響睡眠,這表明睡眠至少在一定程度上受到營養(yǎng)供應(yīng)的調(diào)節(jié)。然而,睡眠和飲食協(xié)同工作的方式仍不清楚。
“我們想知道,睡眠到底在做什么?睡眠不足和其他慢性疾病,如糖尿病,是有聯(lián)系的,但這只是一種聯(lián)系。目前尚不清楚是睡眠不足導(dǎo)致了肥胖,還是肥胖導(dǎo)致了睡眠不足,”該研究的合著者、內(nèi)華達大學(xué)里諾分校生物學(xué)副教授Alexander van der Linden博士說。
為了研究新陳代謝和睡眠之間的關(guān)系,研究人員對秀麗隱桿線蟲進行了基因改造,使其“關(guān)閉”控制睡眠的神經(jīng)元。這些蠕蟲仍然可以進食、呼吸和繁殖,但它們失去了睡眠的能力。當(dāng)這個神經(jīng)元被關(guān)閉后,研究人員發(fā)現(xiàn)三磷酸腺苷(ATP)水平大幅下降,而ATP是人體的能量貨幣。
“這表明睡眠是一種保存能量的嘗試,它實際上并沒有造成能量的損失,”Raizen解釋道。
在之前的研究中,van der Linden實驗室研究了秀麗隱桿線蟲中一種名為KIN-29的基因。該基因與人類的鹽誘導(dǎo)激酶(SIK-3)基因同源,后者已經(jīng)被認為是睡眠壓力的信號。令人驚訝的是,當(dāng)研究人員敲除KIN-29基因創(chuàng)造出不睡覺的蠕蟲時,變異的秀麗隱桿線蟲積累了多余的脂肪——類似于人類的肥胖狀況——盡管它們的ATP水平降低了。
研究人員假設(shè),脂肪存儲的釋放是促進睡眠的一種機制,而KIN-29突變體不睡覺的原因是他們無法釋放脂肪。為了驗證這一假設(shè),研究人員再次對KIN-29突變體蠕蟲進行了處理,這一次表達了一種“釋放”它們脂肪的酶。有了這樣的操作,蠕蟲又可以睡覺了。
Raizen說這可以解釋為什么肥胖的人會有睡眠問題?!霸谥緝Υ婧涂刂扑叩哪X細胞之間可能存在信號傳遞問題?!?/p>
雖然關(guān)于睡眠仍有許多問題有待解決,但Raizen說,這篇論文使研究團隊更接近于理解其核心功能之一——以及如何治療常見的睡眠障礙。
他說:“在睡眠領(lǐng)域有一種普遍的總體的觀點,認為睡眠是關(guān)于大腦或神經(jīng)細胞的。我們的工作表明這未必是正確的。大腦和身體其他部分之間有一些復(fù)雜的相互作用,這與睡眠調(diào)節(jié)有關(guān)?!?/p>
參考文獻
Source:University of Pennsylvania School of Medicine
Link between obesity and sleep loss
Reference:
Jeremy J. Grubbs, Lindsey E. Lopes, Alexander M. van der Linden, David M. Raizen. A salt-induced kinase is required for the metabolic regulation of sleep. PLOS Biology, 2020; 18 (4): e3000220 DOI: 10.1371/journal.pbio.3000220
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