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??意式肉醬面，在家做出一樣的西餐店味道

2020.08.27

大家都知道我國地大物博，南北跨越很廣，所以就造就了我國南北方文化差異大這一現(xiàn)象，其實主要的南北方差異還是在主食上

大家都知道北方人喜歡吃吃面，南方人喜歡吃米飯，所以北方人家的主食多數(shù)是各種各樣的面，各種各樣的饅頭和糕點。

今天給大家?guī)淼倪@個意式肉醬面，雖然意面不是國內(nèi)產(chǎn)的，但是近兩年我國人民吃意面的頻率非常高，而且意面很耐煮，吃起來很勁道。

所以意面在我國也是擁有龐大粉絲團(tuán)的，步驟簡單，材料不貴，一起給家人做一次吧

材料

意大利細(xì)面150g，番茄1個，番茄醬20g，牛肉餡兒100g，洋蔥1/4個，鹽適量，黃油5g，橄欖油適量黑胡椒適量

步驟

1，洋蔥切碎，炒鍋燒熱，加入橄欖油炒香洋蔥，加入牛肉餡兒，翻炒到牛肉變色

2，加入一小塊黃油，一個番茄切丁，加入到鍋中，炒到番茄出湯，加入番茄醬和黑胡椒

3，加入適量清水小火燉煮10-15分鐘，加入鹽調(diào)味，熬到湯汁濃稠即可

4，煮鍋加水，放入鹽和橄欖油，水開下入意大利面，煮8-10分鐘撈出，裝盤，澆上番茄牛肉醬，裝飾薄荷即可

微信號：lbydcf

藍(lán)豬坊

藍(lán)豬坊，一個集健康美味、有機(jī)生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態(tài)度的地方，更是大家相互學(xué)習(xí)交流，體驗分享的平臺。

關(guān)注藍(lán)豬坊，愛上家的味道。

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