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在我們的農(nóng)莊里，或多或少都有一塊用于農(nóng)業(yè)種植的區(qū)域。很多農(nóng)莊都是做一些簡單的采摘活動；很少有做過系統(tǒng)的規(guī)劃運營，總覺得主要的收入不靠它，純屬配套的滿足客戶需求。

而有些農(nóng)莊，恰恰是利用這塊很小的農(nóng)業(yè)種植基地，搞出了很多名堂，不再是簡單的種植，已然成為農(nóng)莊運營的具有多用途的功能分區(qū)。下面，我們來分析聊聊。

近年來，食品的安全問題越發(fā)受到中產(chǎn)范圍及以上消費階層的關注和重視，這就導致農(nóng)莊里的安全的農(nóng)產(chǎn)品，已然成為了一個賣點。

那么，拿到農(nóng)產(chǎn)品認證體系或者通過一些手段和渠道，能夠讓入園人群認知到，我們農(nóng)莊生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的安全價值，這會為我們帶來莫大的好處。這將有機會讓我們農(nóng)莊里的其他功能分區(qū)，比如親子教育、親子拓展等休閑版塊，能與農(nóng)業(yè)版塊實現(xiàn)相結(jié)合的聯(lián)動運營，達到相互帶動，產(chǎn)生二次消費的目標。

接著上面說的，農(nóng)業(yè)版塊與休閑版塊的相結(jié)合，如何聯(lián)動運營來講：首先可以把農(nóng)莊生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品包裝為有機農(nóng)產(chǎn)品等具有安全辨識度的概念，進而將農(nóng)莊的農(nóng)產(chǎn)品定義為餐廳的食材原料，實現(xiàn)消費升級和特色餐飲的打造。

因為餐飲，是少數(shù)可以突破空間限制創(chuàng)造人流的產(chǎn)業(yè)。很多人愿意花一到一個半小時的車程出去享受這樣一種生活或文化。這樣我們既消耗掉了農(nóng)莊里的農(nóng)產(chǎn)品，又帶來二次消費升級，也滿足了客戶的需求。

我們在接著餐廳來說，餐廳還可以成為農(nóng)莊里農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道出口。因為食材都是來自農(nóng)莊自己種植的，所以，客人在吃飯的時候，其實也是在體驗農(nóng)莊里種植的這些東西。只要是好東西，就會促使游客去問去購買帶走。

其實，游客只要能來到農(nóng)莊，或者想來農(nóng)莊，都是有休閑體驗需求的人群。而這些人的休閑體驗需求又是多種多樣?；貧w鄉(xiāng)村，重溫舊事，求新求刺激就是他們的訴求之一。

要想盡量滿足游客，就要去滿足他們的興起愛好。所以，我們可以利用不同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工序，去設計、開展有意思和親子教育價值的農(nóng)事體驗活動。通過親身體驗，去切身感受到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，學習農(nóng)產(chǎn)品的基礎知識，普及安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營理念，這樣還可以為農(nóng)莊沉淀出長期關注和持續(xù)消費的鐵桿會員。

小探馬說

根據(jù)上面我們講的思路：我們該如何把農(nóng)莊里的農(nóng)業(yè)版塊，上升成為城市消費人群接觸農(nóng)產(chǎn)品的休閑體驗基地與親子教育基地，又再進一步變成農(nóng)莊農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道入口，更進一步變成農(nóng)產(chǎn)品電商的線下體驗基地。至此，農(nóng)莊里的這片小菜地，已經(jīng)是光環(huán)累累了。

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