對(duì)于2021年來說，1月21日是一個(gè)重大的日子，為什么這么說呢？是“中央一號(hào)文件”向世界公布了，這個(gè)文件引起人們的廣泛關(guān)注，這個(gè)文件當(dāng)中，主要是針對(duì)2021年的“三農(nóng)”工作怎么做？怎么把已經(jīng)完成的脫貧攻堅(jiān)工作，和下步的鄉(xiāng)村振興工作進(jìn)行有效銜接，對(duì)于下步的鄉(xiāng)村振興工作要怎么開展工作，開展哪些工作，都作出了明確的指示和部署，在下步的鄉(xiāng)村振興工作里，農(nóng)民群眾會(huì)迎來富裕的生活，一號(hào)文件公布以后，對(duì)當(dāng)前的豬肉、雞蛋和蔬菜、糧食的價(jià)格有影響嗎？

一、豬肉的價(jià)格下跌了。

在一號(hào)文中，曾經(jīng)提到了“生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展”，因?yàn)檫@些都關(guān)系到2021年的生豬養(yǎng)殖，介于目前的豬肉價(jià)格仍然在50元每公斤左右，國(guó)家從2020年就開始了調(diào)控政策，大力鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖生豬，在新冠狀病毒疫情嚴(yán)重，但確保安全的情況下，從國(guó)外進(jìn)口凍肉400多萬噸，并加大儲(chǔ)備凍肉的投放，還加大了非洲豬瘟的防控工作，通過這些有力的措施，對(duì)2020年的豬肉價(jià)格起到了很好的壓抑作用。

2021年開始，豬肉的價(jià)格明顯下跌，在局部地區(qū)的豬肉價(jià)格，已經(jīng)到了40元每公斤左右，現(xiàn)在多地的生豬價(jià)格，已經(jīng)下調(diào)到14元左右，生豬的價(jià)格慢慢回落到2018年底的水平。

二、雞蛋和蔬菜的價(jià)格下跌了。

在前期“火箭蛋”價(jià)格的基礎(chǔ)上，到了2021年開年以后，雞蛋的平均價(jià)格到了8元一公斤，這是因?yàn)檫M(jìn)入年初以后，氣溫回升，天氣暖和，讓雞的產(chǎn)蛋量增加，所以雞蛋的價(jià)格也逐漸回落到正常的水平。

進(jìn)入2021年以后，菜籃子工程也提上日程，隨著豬肉，雞蛋的價(jià)格回落，也影響到了蔬菜的價(jià)格慢慢下跌，比如大蔥，生姜，大蒜這些蔬菜，在前期價(jià)格上漲的情況下，也慢慢的回落了。

三、糧食的價(jià)格卻有上漲的趨勢(shì)。

這兩天上漲幅度最大的就是玉米的價(jià)格，這是國(guó)家宏觀調(diào)控的結(jié)果，也是1號(hào)文的影響，1號(hào)文中“完善玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策“，通過這些補(bǔ)貼，促進(jìn)玉米、小麥的價(jià)格，從而增加農(nóng)民的收入。

當(dāng)然 ，玉米的價(jià)格上漲是多方面的，由于2020年，擴(kuò)大了生豬的養(yǎng)殖數(shù)量，4065多億頭生豬，60億多只毛雞，42億多只的肉鴨，這么龐大的數(shù)量，肯定要消耗的玉米數(shù)量最多，造成玉米的價(jià)格上漲。

不僅玉米的價(jià)格上漲，稻谷的價(jià)格也在上漲，這和正在世界蔓延的新冠狀病毒疫情有關(guān)，因?yàn)樾鹿跔畈《疽鸬挠绊?，造成世界稻谷的上漲，影響了稻谷的價(jià)格 ，儲(chǔ)存糧食已成為一種現(xiàn)象，在疫情之下，手中有糧，心中不慌，所以有的國(guó)家為了確保國(guó)內(nèi)糧食的安全，就減少了糧食的出口數(shù)量。

當(dāng)然糧食的價(jià)格上漲，對(duì)提高人民群眾的收入，是大有好處的，一號(hào)文中也明確指出”堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線”，只有確保了能耕種糧食的土地?cái)?shù)量，才能保證糧食安全。

總結(jié)

一號(hào)文件發(fā)布，對(duì)于穩(wěn)定豬肉、雞蛋以及蔬菜的價(jià)格，都是有很大的宏觀調(diào)控作用的，讓豬肉、雞蛋及蔬菜的價(jià)格都有所下跌，但糧食的價(jià)格有所上漲，這是因?yàn)榧Z食的價(jià)格一直比較低，經(jīng)過調(diào)控以后，糧食的價(jià)格上漲，對(duì)農(nóng)民群眾大有好處，你認(rèn)為呢？