唯有美食和美景不可辜負(fù)，不容錯過
▎ 面時代優(yōu)美食生活指南 ▎
小姨原創(chuàng)，需要表揚(yáng)∣先贊后看，養(yǎng)成習(xí)慣
評論轉(zhuǎn)發(fā)，小手一拉∣你我一家，心里開花
圖文 ∣ 小面姨
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。孩子最愛這道菜，寧可少吃肉也要吃它，長個不長肉，比吃鈣片強(qiáng)！這道孜然豆腐的美味，是我專門是兒子做的。清明小長假，兒子在家三天，每天忙著做作業(yè)和看書學(xué)習(xí)，備戰(zhàn)即將到來的中考，看著兒子如此努力，做媽媽的肯定應(yīng)該做點(diǎn)什么了。兒子這個年齡的小朋友都喜歡吃零食，加之現(xiàn)在是春季四月份天氣，孩子大腦活動需要及時補(bǔ)鈣，以適應(yīng)季節(jié)變化所產(chǎn)生的身體要求，于是我做了這道孜然豆腐讓兒子吃。
這道道孜然豆腐的小零食，我已經(jīng)給兒子做了很多次，是他特別愛吃的一道美味。這道小零食的做法很簡單，食材只有豆腐這一樣，價(jià)格很便宜，一斤豆腐能做一大盤。兒子嘴饞鬧著要吃它，3塊錢做一大盤，外酥里嫩，比買的還好吃！豆腐具有高蛋白，低脂肪的特點(diǎn)，其降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，備受男女老少青睞。豆腐也有“植物肉”的美稱，也因此它是素食者們的大愛。這道孜然豆腐，制作簡單，風(fēng)味獨(dú)特，竟然有燒烤的味道，外焦里嫩還挺好吃，當(dāng)小吃還不錯哦！現(xiàn)在我把這道孜然豆腐的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來了。
豆腐一塊 / 椒鹽 / 孜然粉 / 辣椒面適量
1、準(zhǔn)備北豆腐，或者水豆腐都行。
2、豆腐沖洗切成均勻大小，均勻厚薄的片。
3、平底鍋放少許油，下入豆腐，一定輕放，防止豆腐斷裂。
4、煎至雙面金黃。
5、撒上椒鹽，孜然粉和辣椒粉，抖鍋，讓豆腐均勻沾上調(diào)料。
6、裝盤后撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，真的是外焦里嫩，好吃極了。
聯(lián)系客服
