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對(duì)于喝酒的兄弟們來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒在他們心目中的地位，那絕對(duì)是第一名的，但是由于現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，好多的時(shí)候，我們會(huì)有點(diǎn)無(wú)力，實(shí)際能喝的也是極少的，所以實(shí)際喝的也就移動(dòng)到散白酒或者是其他的一些相對(duì)平價(jià)的白酒上，這樣的酒價(jià)格是真的討人喜歡，而且味道有還好，王大爺就是一個(gè)典型的撒白愛(ài)好者。

玩打野今年已經(jīng)60多歲了，算不上高齡，但是也已經(jīng)是退休的年紀(jì)了，從年輕20多歲的時(shí)候就開(kāi)始喝酒，喝不起茅臺(tái)，經(jīng)常喝的就是村里自釀的那種散白酒，這樣的白酒，價(jià)格低，而且是鄰居自釀的，喝著感覺(jué)也放心，隨著年齡的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)水平也有所提高，茅臺(tái)雖然現(xiàn)在可以喝的起了，但是對(duì)散白的熱愛(ài)卻形成了，

王大爺在45歲那邊，一次偶然的機(jī)會(huì)，存了超大一桶的散白，當(dāng)時(shí)買了兩桶，一桶30斤，喝了一桶，那一桶覺(jué)得好，就留存了起來(lái)，放到自己家的窖子里，一放就是20多年。這不前幾天，決定將老家的房子進(jìn)行翻新，王大爺突然想起來(lái)，地底下還存著酒呢，就趕緊回去找了起來(lái)，但是當(dāng)真的吧酒取出來(lái)的時(shí)候，大家全都傻眼了，兒子說(shuō)“估計(jì)，現(xiàn)在一文不值了吧”。

大爺雖然也質(zhì)疑，但是想到當(dāng)時(shí)畢竟那么好的酒，所以專門找來(lái)了研究白酒收藏的行家，進(jìn)行鑒定，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的研究，行家給予回復(fù)，真的就如兒子所說(shuō)那樣，真的是不管用了，在于對(duì)方的講述中才知道，原來(lái)是王大爺自己的原因造成的，王大爺在將白酒儲(chǔ)存的時(shí)候，太大意了，沒(méi)有注意，才造成了這樣的悲劇。那么白酒儲(chǔ)存，究竟應(yīng)該怎么做呢，讓我們一起來(lái)了解一下吧。

第一點(diǎn)：注意儲(chǔ)存環(huán)境

這個(gè)，是儲(chǔ)存白酒最基本的，如果儲(chǔ)存環(huán)境有問(wèn)題，那再好的酒，也是白扯，就像我們今天說(shuō)的我王大爺，將白酒放在地窖里，簡(jiǎn)直是大錯(cuò)特錯(cuò)，地窖的環(huán)境肯定是非常潮濕的，而且如果不是專業(yè)的地窖，防水性一定沒(méi)有那么好，這樣的環(huán)境，儲(chǔ)存出來(lái)的白酒，就直觀的問(wèn)題，也是非常嚴(yán)重的。如果不小心雨水滲透到白酒內(nèi)，那即使一滴雨水，那整壇子的白酒也就廢了。

儲(chǔ)存白酒的環(huán)境，一定要是通風(fēng)的，而且干燥的，要不然的話，存的白酒可就白瞎了，再就是之前老一輩人經(jīng)常說(shuō)的用土埋酒，這個(gè)是非常不建議的哈，因?yàn)檫@個(gè)最直接的就是會(huì)破壞酒的外觀。酒質(zhì)也是有影響的。

第二點(diǎn)：注意密封性

我們生活中儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，密封也是儲(chǔ)存白酒的一個(gè)大問(wèn)題。王大爺這次的儲(chǔ)存，也是沒(méi)有做好密封問(wèn)題，所以當(dāng)時(shí)拿出來(lái)的時(shí)候，白酒少了一大半，跑了酒了。

這就話說(shuō)過(guò)來(lái)了，如果后邊大家有儲(chǔ)存白酒的需求的時(shí)候，一定要注意這個(gè)，如果不確定密封的是否到位，可以用稱重的方式確認(rèn)一下，間隔一定的時(shí)間去稱重，如果重量差別比較大的話，那肯定是揮發(fā)了，就要重新進(jìn)行密封，要不然肯定會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。

第三點(diǎn)：注意選對(duì)儲(chǔ)存白酒

純糧酒揮發(fā)的過(guò)程中，可以將酒水中的部分物質(zhì)揮發(fā)走，然后提升白酒的口感，如果儲(chǔ)存勾兌酒，那是沒(méi)有任何的作用的，選擇高度酒，如果存酒的度數(shù)太低，估計(jì)用不了多久，就沒(méi)有啥味道了，這樣的白酒，還不如不存。

說(shuō)了這么多，對(duì)于白酒的儲(chǔ)存，你明白了嗎，如果你還是不知道怎么選擇的話，小編推薦你，可以考慮一下這兩款，都是純糧酒，無(wú)論自己喝還是儲(chǔ)存都是比較合適的。

第一款：黃蓋玻璃汾

這款酒的酒質(zhì)非常的干凈，而且包裝很簡(jiǎn)單，這款酒對(duì)于中年人比較友好，因?yàn)橥獗淼倪^(guò)于簡(jiǎn)單，可能年輕人沒(méi)有那么的喜歡，所以購(gòu)買的也少，但是只要喝過(guò)的，基本都會(huì)回購(gòu)，他的價(jià)格，也非常的實(shí)惠，算的上是一款口糧酒級(jí)別的了。

第二款：蒸臺(tái)坤沙酒

這個(gè)表舅，1000毫升每瓶，無(wú)論是用于平時(shí)喝還是收藏都不錯(cuò)，仔細(xì)品嘗這個(gè)酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他的層側(cè)感非常的明顯，真的就如書中說(shuō)的那樣，每一層都有他獨(dú)特的香味，這個(gè)是非常厲害的。

這款酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，選用的當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的原料進(jìn)行加工，每一道工藝都有專業(yè)人員的把控，保證酒水的質(zhì)量，讓我們喝的放心，這么優(yōu)秀的一款白酒，大家有機(jī)會(huì)一定要品嘗一下。

今天關(guān)于白酒儲(chǔ)存知識(shí)的分享就到這里了，大家還知道什么技巧，可以下方留言。