本報記者 燕聲
很多年輕人并不喜歡做家務(wù)，而更喜歡做一個“沙發(fā)土豆”。但做家務(wù)卻能帶給人們健康，尤其是老年人。發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志·公開》期刊上的一項研究發(fā)現(xiàn)，保持敏銳記憶力的關(guān)鍵在于多做家務(wù)。
常做家務(wù)認知能力更高
洗洗涮涮、整理床鋪、收拾房屋和燒火做飯等簡單家務(wù)勞動與包括窗戶清潔去塵在內(nèi)的繁重家務(wù)結(jié)合在一起，能讓人們的身體保持更好的狀態(tài)。
研究人員對新加坡近500名成年人進行了測試，以確定他們的身體和認知健康狀況。他們把研究對象分為兩個年齡組：21―54歲，平均年齡44歲；65―90歲，平均年齡75歲。
記憶力測試和身體測試的結(jié)果表明，家務(wù)勞動與提高腦力和身體能力有關(guān)，但這一聯(lián)系只存在于老年人組。在較年輕的對照組中并未發(fā)現(xiàn)同樣的結(jié)果，因為他們平均多接受了5年的教育，這本身就與較高的頭腦敏捷度和認知衰退更緩慢有關(guān)。
與從事較少家務(wù)的人相比，65歲以上從事大量輕型家務(wù)或繁重家務(wù)的人，其認知能力分別高出8%和5%。在從事較多繁重家務(wù)的人當(dāng)中，從坐著到站立的反應(yīng)速度要快8%，平衡能力要高出23%。
運動能營養(yǎng)大腦
此前，弗明漢一項心臟研究分析也顯示，即便是輕松的家務(wù)活，也能延緩大腦的衰老；堅持每天做1小時的家務(wù)，可挽救1年損失的腦容量。研究發(fā)現(xiàn)，普通人在60歲以后，每年損失約0.2%的腦容量，腦容量的減少或大腦的萎縮與認知功能下降相關(guān)。而每天1小時的輕量活動，將增加0.22%的腦容量，與1年損失的腦容量基本相當(dāng)。研究還發(fā)現(xiàn)，每天步行1萬步以上的人的腦容量，比每天步行不足5000步的人多0.35%，這相當(dāng)于1.75年的大腦老化程度。
運動為什么對大腦有益？
加州大學(xué)洛杉磯分校的生理學(xué)教授費爾南多曾表示，運動能夠促進腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的釋放。腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子能夠促進海馬體中神經(jīng)元與前額葉皮層的細胞形成新的突觸。前額葉皮層負責(zé)大腦很多高級認知功能的運轉(zhuǎn)，比如決策能力和注意力，這些功能也會隨著運動而改善。另外，運動能改變大腦的血管網(wǎng)絡(luò)。人處在運動狀態(tài)的時候，身體里的血流量會增多，大腦的血流量也會隨之加大，這就會導(dǎo)致血管內(nèi)皮生長因子的含量增高。這個過程可以促進海馬體內(nèi)新血管的生成，而新血管的生成與神經(jīng)再生有關(guān)。第三，運動會引起體內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)增多。如果你跑完步之后會感到愉快，這是因為包括血清素、多巴胺和內(nèi)啡肽在內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)增多了。弗吉尼亞理工大學(xué)人類營養(yǎng)、食品和運動系高級研究員朱莉婭·巴索曾表示，無論是散步這樣的低強度運動，還是舉重和高強度間歇訓(xùn)練，都會讓人情緒變好。
常做家務(wù)，身心更健康
老人常做家務(wù)，好處是多方面的。新加坡的一項研究也發(fā)現(xiàn)，家務(wù)活能讓老年人記性和專注力好，雙腿有力量，進而更能防跌倒。而且常做家務(wù)活與跳不跳廣場舞、工作上有無體力活動及通勤無關(guān)。
研究顯示，家務(wù)活與保持更好心智、更好體能有關(guān)，不過只在年紀(jì)較大人群中體現(xiàn)。其中，與不怎么做家務(wù)的人相比，操持大量或輕或重家務(wù)活兒的人認知能力分別高出8%和5%，平衡協(xié)調(diào)性得分高了23%。
家務(wù)勞動不僅是體力活動的一種，而且還是獨立生活能力的一個指標(biāo)。研究者指出，應(yīng)該鼓勵老年人適當(dāng)做點家務(wù)活來促進自身健康。較輕的家務(wù)活包括洗衣服、除塵、鋪床、晾衣服、熨燙、整理和做飯，較繁重的家務(wù)活定義為擦窗戶、換床、吸塵、清洗地板、刷油漆及裝飾等活動。
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編輯 || 燕聲 萬濤
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