“老公，去關(guān)火”，瞬間廚房炸了！
前幾天，廣東揭陽(yáng)發(fā)生了驚魂一幕。
一對(duì)夫妻買(mǎi)了一個(gè)新的高壓鍋，當(dāng)天兩人拿著新買(mǎi)的高壓鍋去煮粥。眼看著粥要煮好了，男主人想著去廚房關(guān)小火。
誰(shuí)知男子剛進(jìn)廚房，下一秒高壓鍋就爆炸了，鍋里的白米粥蹦得到處都是，油煙機(jī)也被炸壞了。
不敢想象，如果男子再快一秒，再走近一步，會(huì)是怎樣的結(jié)局...
無(wú)獨(dú)有偶，今年3月2日，廣西桂林一男子用高壓鍋燉肉，因?yàn)槿夂退哦嗔耍伦×藲忾y。
15分鐘后高壓鍋發(fā)生爆炸，鍋體愣是將房頂炸出一個(gè)大洞。
以上這些人是幸運(yùn)的，可并不是每個(gè)人都會(huì)那么幸運(yùn)，有些人的生命永遠(yuǎn)定格在了爆炸現(xiàn)場(chǎng)。
2020年10月，沈陽(yáng)市發(fā)生了一起因燃?xì)庑孤?dǎo)致的特大燃?xì)獗际鹿省?/span>
伴隨著一聲巨響，一朵蘑菇云升空而起，本來(lái)繁華熱鬧的商業(yè)街瞬間變成了廢墟。
這起事故共造成5人死亡，46人不同程度受傷。
2018年9月，福建廈門(mén)一居民家中發(fā)生爆炸，一對(duì)夫妻被炸成重度燒傷。
和前面的高壓鍋以及燃?xì)庑孤┎煌?，這次爆炸的原因令人意想不到，原來(lái)是夫妻倆做飯時(shí)，在邊上倒面粉導(dǎo)致的。
從高壓鍋到燃?xì)庑孤?，再到面粉，可能很多人根本想不到，廚房里的很多行為都無(wú)比危險(xiǎn)，一不小心就可能導(dǎo)致家毀人亡。
做飯時(shí)的6個(gè)行為，很危險(xiǎn)！
①高壓鍋使用不當(dāng)
山東一女子使用高壓鍋煮稀飯時(shí)，排氣閥被米粒堵住了，她在手動(dòng)排氣時(shí)高壓鍋發(fā)生了爆炸。女子臉部和胸部被燙傷，燙傷面積很大，被緊急送往醫(yī)院搶救。
我們平時(shí)用高壓鍋時(shí)，最容易遇到的問(wèn)題有兩個(gè)。其一是米放多了，沸騰的米湯和米粒堵住高壓鍋的排氣孔；其二，高壓鍋老化導(dǎo)致排氣不通暢。如果遇到這些問(wèn)題，爆炸隨時(shí)都有可能發(fā)生。
提醒：盡量別用高壓鍋煮豆類(lèi)、稀飯和海帶湯等容易堵塞中心孔和安全閥排氣孔的食物。不要超期使用高壓鍋，密封膠圈使用時(shí)間不要超過(guò)兩年，如果發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣，要馬上停止使用并檢修。
②廚房煲湯沒(méi)人盯著
我們有時(shí)候會(huì)把湯放廚房煲著，然后出去做別的事，這種行為要不得！之前湖北有位女士，就是把湯放廚房煲著，自己卻跑出去辦事了，幾個(gè)小時(shí)后回來(lái)，湯已經(jīng)燒干了，廚房也被點(diǎn)著了。幸好女子家住一樓，路過(guò)的環(huán)衛(wèi)工看到后幫忙滅火，才阻止了火勢(shì)蔓延。
提醒：人只要離開(kāi)廚房，一定記得熄火，家里沒(méi)人時(shí)千萬(wàn)不要還開(kāi)著燃?xì)庠睢?/span>
③剩飯剩菜在下水道里長(zhǎng)期不處理
有的人平時(shí)沒(méi)有及時(shí)清理垃圾的習(xí)慣，剩飯剩菜直接就積蓄在下水口里。結(jié)果，有人就因?yàn)檫@樣廚房發(fā)生了爆炸。
這個(gè)行為看起來(lái)其實(shí)并不危險(xiǎn)，殊不知剩飯剩菜積蓄久了，會(huì)發(fā)酵并產(chǎn)生甲烷，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的沼氣。這時(shí)，一個(gè)小小的火星都能引發(fā)爆炸。
提醒：剩飯剩菜及時(shí)清理，洗碗池和下水口盡量保證沒(méi)有食物殘?jiān)?/span>
④灶火旁放面粉
一邊開(kāi)著灶火，一邊倒面粉，這個(gè)場(chǎng)景看起來(lái)很常見(jiàn)。殊不知，如果此時(shí)面粉撒了或者一陣風(fēng)吹來(lái)，就很可能導(dǎo)致粉塵爆炸。
江西就曾發(fā)生過(guò)這樣一起案例，屋主被炸成重傷，房子都被炸穿了。
2015年臺(tái)灣的一場(chǎng)派對(duì)上，玉米粉疑似遇到火化，引發(fā)了粉塵爆炸。結(jié)果造成498人受傷，其中202人重傷，12人死亡。
之所以會(huì)發(fā)生粉塵爆炸，是因?yàn)槊娣蹖儆谝兹嘉铮勰罡谌紵??？諝庵袘腋〉姆勰┻_(dá)到一定程度后，遇到火源，爆炸就在一瞬間。
提醒：倒面粉一定要離開(kāi)火源。
⑤灶火旁噴殺蟲(chóng)劑
灶臺(tái)邊看到蟲(chóng)子，拿起殺蟲(chóng)劑噴一噴，這是很常見(jiàn)的現(xiàn)象，但同樣暗藏著危險(xiǎn)。
北京一女子在殺蟑螂時(shí)，不小心將殺蟲(chóng)劑對(duì)著正在開(kāi)火的煤氣噴，結(jié)果引發(fā)了爆炸。瞬間女子全身被火焰包圍，送醫(yī)時(shí)已經(jīng)不幸心肺衰竭死亡。
之所以會(huì)爆炸，是因?yàn)闅⑾x(chóng)劑里含極其易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，且噴霧傳播的速度很快，一旦遇到一點(diǎn)點(diǎn)火苗，就可能爆炸。
提醒：有明火時(shí)，一定不要使用任何殺蟲(chóng)劑。此外，香水、花露水和空氣清新劑也盡量不要在高溫環(huán)境下使用。
⑥冷凍食品直接進(jìn)油鍋
美國(guó)消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會(huì)曾做過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)，將一直冷凍的火雞放進(jìn)熱油鍋中。放入的瞬間，油鍋被點(diǎn)燃，大火瞬間席卷了整個(gè)房間。
冷凍食品放入熱油鍋時(shí)，食物外層的冰會(huì)迅速變成水蒸氣，使得油鍋沸騰起來(lái)。此時(shí)鍋里的食物會(huì)炸飛傷人，沸騰的油也會(huì)溢出來(lái)，落在燃?xì)庠钌系幕鹈邕€會(huì)起火。
提醒：冷凍食品一定要解凍后再放入油鍋。
微波爐千萬(wàn)別這么用！
先看兩個(gè)案例：
以上案例算是幸運(yùn)的，起碼只是微波爐炸了，沒(méi)有傷人。但英國(guó)這位19歲女孩就顯得沒(méi)那么幸運(yùn)了，她在使用微波爐加熱雞蛋時(shí)，剛剛準(zhǔn)備將雞蛋從微波爐里拿出來(lái)，微波爐就發(fā)生了爆炸，導(dǎo)致她暫時(shí)性雙目失明。
雞蛋如果沒(méi)剝殼放入微波爐，由于微波爐功率大，雞蛋會(huì)迅速升溫，熱量不能及時(shí)散出，此時(shí)雞蛋內(nèi)部過(guò)熱，壓力過(guò)大，就可能引發(fā)爆炸。
哪怕是去了殼的雞蛋，也是不能放入微波爐中的。因?yàn)榈包S被一層膜包裹著，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量蒸汽，這時(shí)那層膜就會(huì)像吹泡泡一樣越來(lái)越大，最終沖破蛋黃膜，雞蛋就炸開(kāi)了。
因此，下面這些物品千萬(wàn)不要放入微波爐加熱：
金屬餐具：微波加熱時(shí)金屬分子可能會(huì)劇烈震動(dòng)，進(jìn)而導(dǎo)致自燃。
錫紙：任何金屬都不能放入微波爐加熱，雖說(shuō)錫紙含金屬成分并不多，但嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)最好別放入微波爐。
牛奶盒：不管牛奶盒是紙質(zhì)的還是塑料，又或者內(nèi)襯是錫紙的，都不能放進(jìn)微波爐里加熱。
紙袋：紙質(zhì)物品肯定是不能放微波爐里的。
辣椒：雖說(shuō)加熱辣椒不會(huì)爆炸，可加熱時(shí)辣椒會(huì)釋放刺激物質(zhì)，當(dāng)你打開(kāi)微波爐門(mén)時(shí)，這些物質(zhì)就可能刺激并灼傷雙眼喉嚨。
塑料容器：大部分塑料容器是不適合用微波爐加熱的，除非標(biāo)注了可以加熱的塑料，否則不要輕易放進(jìn)去加熱。
水果：葡萄、藍(lán)莓、圣女果等水果都或多或少含有鹽離子，一旦放進(jìn)去加熱就可能產(chǎn)生強(qiáng)大的電場(chǎng)，并引發(fā)爆炸。
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