廈門一居民家中，夫妻兩人在廚房炒菜，在燃?xì)庠钸?，他們倒出新的面粉?zhǔn)備用烤箱烤甜點。就在這時，發(fā)生了閃爆，兩人的燒傷面積都在50%以上，屬于特重度燒傷，家里窗戶連同防盜網(wǎng)都從樓上飛落下來。
有電視節(jié)目用面粉做了類似的實驗：一邊開火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起?！?/span>↓
那么在封閉空間呢？
在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸?！?span>↓
面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸。
記?。?/span> 別在廚房有明火的地方倒面粉。
蘇州市民匡女士著急煎餃子，速凍水餃沒有解凍就放鍋里了。
結(jié)果油濺了出來，把蘇女士的手都濺紅了，燙傷了一大片，幾天還不見好。
美國消費產(chǎn)品安全委員會做了一項模擬實驗，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點著，大火殃及旁邊的模擬房屋?！?span>↓
沒解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。
不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會起火！
記?。?/span>經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。
湖北武漢的朱先生，用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。
兩分鐘后，他打開微波爐，雞蛋爆炸，炸裂物飛得到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐，眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查，雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，雙目失明。
為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？
因為，平時我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現(xiàn)爆炸。
記?。?/span>凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。
專家建議，雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。
一位主婦在廚房煮飯，發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在煤氣灶下面。
她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正著火的煤氣爐位置噴射，結(jié)果發(fā)生了爆炸。廚房迅速被大火侵襲，主婦全身85%被燒傷。
所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。
殺蟲噴劑噴出來的噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
記?。?/span>千萬別在開火時，噴殺蟲劑。
湖北一女士用小火在爐子上煲湯，人卻出去辦事了，忘了爐上還煲著湯。
幾個小時過去，湯燒干了，鍋燒穿了，抽油煙機(jī)、煤氣灶都被燒毀，玻璃碎了一地。
幸虧被路過的環(huán)衛(wèi)工人看過，集體撲滅了火，才阻止了火勢蔓延。
記?。?/span>人離開廚房時，一定確?；鹣?/span>，千萬不要在家中無人時還開著燃?xì)庠睢?/span>
山東一名女士使用高壓鍋煮稀飯時，排氣閥被米粒堵住。
她手動排氣過程中高壓鍋爆炸，造成臉部及胸部被燙傷，燙傷面積很大，緊急送往醫(yī)院救治。
記?。?/span>最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物。
切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進(jìn)行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。
浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒有點火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”！
消防人員解釋，這是因為煤氣泄露達(dá)到一定的濃度，而羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。
冬天天氣比較干燥，很多衣物會產(chǎn)生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。
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