肝臟是我們體內(nèi)的重要器官。它的主要作用就是代謝和分解。尤其是到了晚上11點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)的時候，可是肝臟最忙碌的時候。每次對于很多熬夜的朋友來說，稍微不注意肝臟損傷了。而李蘭娟在肝臟這一方面頗有研究?？梢哉f是專治肝臟的專家了。

她曾經(jīng)說過，早餐是養(yǎng)肝的“黃金期”，對于不差錢的中老年朋友來說，可別忘了多吃這三種早餐哦。這三種早餐，雖然價格不貴，但全都是肝臟的最愛。早餐不一定吃飽，但一定要吃好哦！話不多說，接下來就和大家直接分享干貨啦。

第一種:南瓜

推薦菜譜:南瓜饅頭

準(zhǔn)備食材:南瓜、面粉、白糖、酵母

1.首先準(zhǔn)備新鮮的南瓜一個去掉外皮，然后給它切成厚厚的薄片。開水上鍋蒸15分鐘。把南瓜徹底蒸熟蒸制軟爛就可以啦。

2.15分鐘后，把南瓜取出來。放在案板上用搟面杖給它搗碎。搗成碎泥后，往里面加入適量的白砂糖。然后再放入100克的中筋面粉，用筷子將其快速的攪勻。再把準(zhǔn)備好的酵母2克加進(jìn)來，先用筷子攪拌成絮狀再用手揉成光滑的面團(tuán)。

3.腥發(fā)好的面團(tuán)放在案板上揉搓排氣，然后再分成大小均勻的劑子，每一個劑子都做成饅頭的形狀。放在案板上給它醒發(fā)15分鐘。15分鐘后開水上鍋蒸20分鐘就可以出鍋食用啦。

4.自己在家做的南瓜饅頭，蓬松喧軟又解饞。喜歡的朋友可以試一試哦。

第2種:雜糧煎餅

準(zhǔn)備食材:雜糧面、面粉、黃豆醬、甜面醬、黑芝麻、雞蛋、火腿腸，生菜、香菜、小蔥

1.首先準(zhǔn)備雜糧面100克倒入盆中，然后在里面加入30克的面粉。放入適量的清水。用筷子攪拌成稀稠的面糊狀就可以啦。準(zhǔn)備料汁:兩勺黃豆醬、一勺甜面醬、一勺腐乳汁用筷子攪勻備用。

2.電餅鐺預(yù)熱刷上一層食用油，油熱后把準(zhǔn)備好拿面糊用勺子舀入一勺放入鍋里。然后用鏟子攤平，大約烙制兩分鐘后。再把準(zhǔn)備好的雞蛋液放進(jìn)去。用鏟子攤平。

3.等待雞蛋液定型后，準(zhǔn)備好的醬料刷在上面。然后在上面撒上一圈黑芝麻，放入清洗好的生菜和準(zhǔn)備好的油條，從上往下卷起來。用刀從中間切開一分為二就可以吃啦。

第3種:紅棗發(fā)糕

準(zhǔn)備食材:紅糖、紅棗、低筋面粉、泡打粉、酵母。

1.首先準(zhǔn)備紅糖100克倒入碗中，然后在里面加入適當(dāng)?shù)臏厮?，用筷子攪勻化開。紅棗十顆放在清水中洗凈。然后用菜刀從中間切開。把里面的棗核取出來。放在一旁備用。

2.往紅糖水里面加入50克的低筋面粉，然后再加入三克泡打粉、一克酵母。用筷子攪拌成稀稠的面糊狀就可以啦。放在一旁，醒發(fā)45分鐘備用。

3.45分鐘后用筷子攪拌排氣，準(zhǔn)備一個干凈的模具。在上面刷上一層食用油。把準(zhǔn)備好的面糊倒在上面。在上面平鋪上一層紅棗。放在電飯煲中，按下煮飯鍵。煮沸25分鐘就可以吃啦。