港式叉燒肉是非常好吃的一道美食, 這個美食是屬于粵菜中的一道經(jīng)典有名的菜品了,很多的人都非常的喜歡吃,尤其是香港,廣東,深圳這幾個地方的人尤其偏愛,因為這幾個地方都是相通的,他們都有喝下午茶的習(xí)慣,那么好吃的港式叉燒肉是怎么制作的呢?只需15分鐘教你學(xué)會港式叉燒肉!
我們聽到叉燒肉,就應(yīng)該明白這個肉切實就是廣東燒味的一種,其實很簡單,就是將其放在叉子上,然后再在表面涂上一層叉燒醬,再去燒制,最后就變成了好吃的叉燒肉!
想要做出好吃的叉燒,我們必須提前腌制好,這一步很關(guān)鍵,我們首先需要去買上等的豬里脊和瓶裝叉燒醬,然后將其切成2-3厘米厚的片,最后再刷上一層蜂蜜,一層燒烤醬,這樣放著腌制一天的時間,一般就會入味了!
在做的時候我們需要將腌制好的叉燒肉給再重新刷一遍料,然后再放入烤箱中,上下火烤制,15分鐘,當(dāng)看到肉的表面變成了紅色的就可以了,這樣就變成了一份美味的叉燒肉了!
其實做叉燒肉真的很簡單,喜歡的可以轉(zhuǎn)發(fā)收藏回家去試試看哦!
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