小貼士：
1.糯米粉用開水和面，這樣和出的面團比較柔軟，不易碎裂
2.如果搓好的湯圓短時間內(nèi)不下鍋煮，要及時蓋上濕布保濕，不然很容易干裂
3.肉餡湯圓不易熟，因此我這次是添了三個半碗的涼水，三次煮沸后，才出鍋的。如果包豆沙餡芝麻餡之類的，比較易熟，就不用煮這么久了。具體時間靈活掌握，湯圓煮久了就變的又軟又扁，要注意哦。
春天，薺菜上市，賣的很多，
小時候經(jīng)常和老爸到周邊農(nóng)村去挖野菜，尤其是薺菜，因為好辨認的緣故吧？
湯圓似乎甜餡的占多數(shù)，大學(xué)時我們班好多同學(xué)從來都沒吃過肉餡的湯圓，
其實很好吃啊，不會膩，柔軟的糯米包著咸鮮的餡兒，咬一小口，吹一下，透透氣，然后再啊嗚啊嗚消滅掉！
在網(wǎng)上看到一個小動畫，很喜歡，推薦給大家，
簡簡單單的，溫馨又浪漫
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
