咖啡，現(xiàn)在受到了很多年輕人的追捧，一杯咖啡，一塊甜點可謂是很多女孩子喜歡的“下午茶”。將咖啡豆烘焙、研磨用水沖泡著喝，就是一杯咖啡，淡淡的香味，味道醇厚淡雅，很少有人能夠拒絕。
當然，年輕人之所以喜歡喝咖啡，除了它的味道好喝以外，更多的是因為常喝咖啡有以下幾個好處：
◎可以提神醒腦——咖啡當中的咖啡因能興奮神經(jīng)，提升精力，可以幫助人們提高大腦反應速度，提高工作效率。同時，適量攝入咖啡因還能保護腦神經(jīng)，在一定程度上預防神經(jīng)退行性疾病。
◎促進熱量消耗——生活中想要減肥的女性，大多有喝黑咖啡的習慣，喝完咖啡半個小時后，血液中的脂肪酸濃度升高，這時候肌肉會吸收脂肪酸，分解身體中積累的脂肪，促進新陳代謝，消耗體內(nèi)的熱量，可以減肥瘦身。
◎改善腸道菌群——咖啡當中的堿性物質(zhì)和多酚類化合物，同時，咖啡當中的某些成分可以改善腸道菌群，從而幫助你保持胃腸健康。
◎降低患糖尿病的風險——咖啡中的綠原酸、咖啡醇等營養(yǎng)成分，可增強胰島素敏感性，對于葡萄糖的吸收有促進效果，通過不少研究表明，經(jīng)常喝咖啡可以降低患糖尿病的風險。
喝咖啡雖然有不少好處，不過也不是隨便怎么喝的，比如以下幾種食物與咖啡相克，兩者盡量不要一起食用，希望你記在心里。
①酒
酒含有大量酒精，而酒精也有刺激性，和咖啡一樣有較強的興奮作用。如果咖啡和酒同時飲用，對人體的刺激性非常大，尤其是對于有陣發(fā)性心悸的人，咖啡與酒同時飲用，后果會更嚴重，誘發(fā)心臟類疾病。
②綠茶
大家都知道，綠茶當中的茶多酚和抗氧化物質(zhì)較多，所以綠茶也是很多人喜歡的飲品之一。不過，咖啡與綠茶最好不要同時飲用，因為綠茶與咖啡都可以活血、提神、醒腦，二者同時飲用，增強大腦神經(jīng)的興奮性，非常容易影響睡眠，嚴重的還可能導致失眠。
③香煙
吸煙本身就是一件有害身體的事，如果在吸煙的同時飲用咖啡，會使得主動脈血管暫時變硬，香煙中的有害物質(zhì)與咖啡中的咖啡因相互反應，時間久了會破壞人體的供血系統(tǒng)，傷害血管健康。所以，咖啡和香煙不能同時食用，避免煙草和咖啡因疊加而傷害身體健康。
喝咖啡時，除了不和以上食物同時吃以外，還有幾點要注意：
1）速溶咖啡建議選擇黑咖啡
現(xiàn)在的人工作忙，時間都很寶貴，所以大多喜歡喝咖啡人會選擇速溶咖啡，而速溶黑咖啡相比其他的更“純正”。大家可以認真看一看配料表，盡量選擇不含糖或者含糖低的，不含反式脂肪的黑咖啡是最好的選擇。
2）喝咖啡要懂“限量”
生活中有些人把喝咖啡當成了一種嗜好，有人一天會喝夠10杯，這種喝法會攝入比較多的咖啡因，給腎臟增加負擔，從而不利于腎臟健康。所以，就算喜歡喝咖啡也要懂得“限量”，建議每天的咖啡飲用量在5杯以下。
3）喝黑咖啡少加糖：
黑咖啡的味道是比較苦的，所以很多人會往黑咖啡當中加糖，不過加糖的黑咖啡喝多了，容易引起肥胖，長齲齒，時間長了還可能增加患糖尿病的概率，所以，一定要拒絕奶精和精制糖，如果實在覺得咖啡太苦，可以選擇加入適量純牛奶，會讓咖啡變得香醇可口，營養(yǎng)成分更豐富。
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